[FETV=김선호 기자] 아워홈은 한국식품연구원과 ‘식품안전 및 식품기술 전반에 대한 공동 연구 협업’을 위한 업무협약을 체결했다고 21일 밝혔다. 20일 전라북도 완주군에 위치한 한국식품연구원에서 열린 업무협약식에는 양동운 아워홈 안전환경실장과 백현동 한국식품연구원장 등 관계자들이 참석했다. 양 측은 이번 협약을 시작으로 식품안전 기술 고도화, 현장 맞춤형 품질·위생 관리 기술 개발, 푸드테크 기반 연구, 신사업 및 상품화 연계 연구 등 아워홈 R&D 전 영역을 포괄하는 중장기 협력 체계를 구축한다. 아워홈은 단체급식, 외식, 제조·물류 등 전 사업 영역에서 축적된 현장 데이터를 기반으로 한국식품연구원의 식품과학·분석·공정 기술 역량을 결합해 현장 중심의 실효성 높은 연구개발 과제를 발굴, 추진한다. 향후 국내는 물론 글로벌 사업장에도 적용 가능한 식품안전 및 품질 관리 기술을 구축하고 단계적으로 확산해 나갈 계획이다. 특히 미생물 오염을 신속하게 진단하고 관리할 수 있는 기술 및 플랫폼을 공동 개발한다. 신속진단 키트와 센서 등 관련 기술을 활용해 식품 가공 시설, 단체급식장, 병원 등 다양한 환경에서 위생 상태와 오염도를 보다 객관적이고 효율적으
[FETV=김선호 기자] 2026 밀라노·코르티나담페초 동계올림픽 공식 파트너 카스가 동계올림픽을 앞두고 대한민국 국가대표 선수단·코치진의 선전을 기원하며 20일 충북 진천 국가대표 선수촌에서 ‘카스 0.0 응원 부스’를 운영했다. 카스는 최상의 컨디션으로 경기를 준비 중인 선수들에게 잠시간의 휴식과 활력을 선사하고자 이번 행사를 기획했다. 카스는 진천 선수촌에 ‘카스 0.0 응원 부스’를 열고 퀴즈 이벤트, 포토존, 선전 기원 메시지 작성 등 코치진과 국가대표 선수단을 위한 체험형 프로그램을 선보였다. 2026 동계 올림픽 출전을 앞둔 국가대표 선수단을 응원하는 치어풀 포토존도 마련됐다. 선수들은 올림픽을 향한 각오와 응원 메시지를 담은 보드를 들고 기념사진을 남겼다. 또한 선수들은 논알코올 음료 ‘카스 0.0’에 대한 퀴즈 이벤트에 참여하거나 올림픽 선전 기원 메시지를 작성했다. 함께 한 선수들에게는 기념품으로 카스 굿즈가 제공됐다. 현장에서는 “올림픽을 앞두고 공식 파트너가 응원하러 와줘서 힘이 난다”, “훈련 중 리프레시 할 수 있는 좋은 시간이었다”는 등 선수단의 긍정적인 반응이 이어졌다. 김택수 국가대표선수촌장은 “2026 동계올림픽 공식 파트너인
[FETV=이건우 기자] 하림은 새해 ‘다이어트 결심족’ 위한 상황별 닭고기 제품들을 추천한다고 21일 밝혔다. ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살'은 고단백 저칼로리의 대명사 닭가슴살을 간편하면서도 맛있게 먹을 수 있어, 다이어터들이 냉동실에 쟁여두기 좋은 제품이다. 100g 당 20g의 풍부한 단백질을 섭취할 수 있다는 것이 큰 장점이다. '하림e닭x동대문엽기떡볶이 소스 잘 먹은 닭가슴살・닭다리살’은 냉동 제품으로 엽기떡볶이 특유의 중독적인 매운맛을 그대로 살려 다이어트 식단이 물릴 때 맛있게 단백질을 챙기기 좋다. 한 개(110g) 당 단백질은 최대 23g, 당 함량은 3.6g 미만의 저당 제품으로 식단 관리 중에도 부담이 없다. ‘소스 잘 먹은 닭가슴살'은 맛과 부위별로 다양하게 선택할 수 있다. 냉장 라인업으로는 편의점, 대형마트에서도 쉽게 구입할 수 있는 ‘맛닭가슴살 엽떡맛’이 있다. 엽기떡볶이 오리지널 소스를 더한 닭가슴살을 300번 이상 다졌다. 야식의 유혹을 떨치기 힘들 땐 ‘닭발편육'을 추천한다. 신선한 국내산 무뼈 닭발을 잘게 다진 뒤 편육 형태로 만든 제품으로, 쫀득한 식감과 함께 단백질의 일종인 콜라겐을 섭취할 수 있다. 하림 마케팅팀
[FETV=이건우 기자] 롯데호텔 제주가 아이들의 상상력과 창의력을 키울 수 있는 무제한 키즈 패키지 ‘에이스 프리패스(ACE Free Pass)’를 출시했다고 21일 밝혔다. 이번 패키지는 지난해 12월 겨울 방학 시즌 동안 가족 단위 투숙객 비중이 약 80%에 달하는 등 겨울철 가족 여행 수요가 높은 점을 반영해 기획됐다. 패키지는 객실 2연박과 ACE 키즈 프로그램 무제한 이용권, 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘라세느(La Seine)’ 조식 3인(성인 2인, 소아 1인), 민감한 아이 피부를 위한 프리미엄 유기농 브랜드 ‘쁘리마쥬’ 어메니티 1세트 등으로 구성됐다. ACE 키즈 프로그램 무제한 이용권의 대상 연령은 48개월부터 초등학교 6학년까지며 투숙 기간 동안 횟수 제한 없이 호텔 내 부대시설인 ‘키즈랩’에서 운영하는 다양한 프로그램에 자유롭게 참여할 수 있다. 무제한 이용이 가능한 프로그램은 플레이, 쿠킹, 아트 클래스로 ACE 미니 운동회, 제주 몽생이 머핀, 동백꽃 방향제, 야광 캔버스 만들기 등 제주 지역의 특색을 살린 콘텐츠를 제공한다. 클래스는 오전10시부터 오후5시 50분까지 50분 단위로 운영되며 여행 일정에 맞춰 선택 가능하다. 다자녀
[FETV=이건우 기자] 롯데마트가 건강과 라이프스타일을 고려한 ‘맞춤형 선물’을 콘셉트로 다양한 건강 선물 라인업을 선보인다고 21일 밝혔다. 롯데마트는 올 설에도 ‘그레인온 골드카무트 브랜드밀효소 세트(3g*30포*3세트)’를 출시 당시와 동일한 엘포인트(L.POINT) 회원 할인가 3만 9900원에 판매한다. ‘알부민 골드 플러스(30ml*15병)’를 엘포인트 회원에게 50% 할인해 2만 8000원에 판매하고, ‘CMG제약 마시는 알부민 파워부스트샷(20g*30포*2개입)’도 반값 할인을 적용해 4만 4900원에 제공한다. ‘휴럼 로얄 알부민 골드(20ml*30병)’는 11만원에 1+1 프로모션을 진행한다. 이외에도 롯데마트는 혈당 관리에 특화된 ‘락토핏 당케어 3입 세트(50포*3입)’를 엘포인트 회원 대상 할인가 4만 1900원에 판매하고, 이너뷰티 트렌드를 반영한 ‘CJ 자연건강 석류 콜라겐(50ml*24포)’은 5만 7800원에 1+1 혜택을 제공한다. 팜유와 유화제를 사용하지 않은 플레이버 버터 ‘룩트 프리미엄 버터 세트’를 4만 3000원에 신규 운영한다. 순수 유크림과 젖산균으로 만든 프랑스산 천연 버터에 다시마, 블루베리 등 각 원재료를
[FETV=이건우 기자] 신세계푸드는 이마트 트레이더스 전용 실속형 대용량 간편식으로 ‘꿔바로우’와 ‘바삭 고추튀김’을 선보였다고 21일 밝혔다. ‘꿔바로우’는 100% 국내산 돼지고기 등심과 찹쌀가루를 사용해 전문점 수준의 꿔바로우를 맛볼 수 있는 1.3kg의 중식 간편식이다. 특히 특제 소스 3개를 동봉해 집에서 여러 번 나눠 즐길 수 있도록 했다. 가격은 1만 5980원이다. ‘바삭 고추튀김’은 국내산 통오이고추에 신선한 돼지고기, 두부, 채소 등을 채워 넣은 900g의 튀김류 간편식이다. 가격은 1만 5280원이다. 두 제품 모두 신세계푸드 자체 냉동공법을 접목해 장시간 보관해도 맛과 품질이 유지될 수 있도록 개발됐다. 신세계푸드의 이번에 출시한 ‘꿔바로우’, ‘바삭 고추튀김’과 같은 실속형 대용량 간편식을 지속적으로 확대할 계획이다. 고물가가 이어지면서 합리적인 가격에 넉넉한 양을 즐길 수 있는 대용량 또는 묶음형 제품을 선호하는 소비자가 늘고 있다는 판단에서다. 실제 신세계푸드가 지난해 6월 이마트 트레이더스에 출시한 ‘불고기치즈버거’(6입, 1만 1980원)은 육즙 가득한 불고기 패티, 치즈, 햄, 코울슬로 등 속재료를 풍성하게 넣은 버거 6개를
[FETV=이건우 기자] 애슐리퀸즈가 오는 1월 26일(월)부터 '2026 생과일 릴레이'를 시작한다. 그 첫 번째 주자로 패밀리 레스토랑 중 최초로 생체리를 무제한 제공하는 '체리위크'를 선보인다. 체리위크는 1월 26일(월)부터 2월 1일(일)까지 단 일주일만 진행되며 ▲생체리 바스켓(디너·주말) ▲생체리 포레누아(올데이)를 만나볼 수 있다. '생체리 바스켓'은 애슐리퀸즈 매장에서 최초로 생체리를 무제한 제공하는 메뉴다. '생체리 포레누아'는 프랑스어로 '검은 숲'을 뜻하는 포레누아를 애슐리 스타일로 재해석한 메뉴다. 일주일간의 체리위크가 끝나면 2월 5일(목)부터는 애슐리의 시그니처 시즌인 '딸기 시즌'이 시작된다. 애슐리퀸즈 관계자는 "애슐리를 사랑해 주시는 많은 고객들에게 감사의 마음을 담아 가장 맛있는 제철 생과일 시리즈를 준비했다"며 "특히 ‘체리위크’는 패밀리 레스토랑 최초로 무제한 생체리를 선보이는 만큼 특별한 경험을 제공할 수 있을 것"이라고 말했다.
[FETV=이건우 기자] CJ푸드빌의 뚜레쥬르가 글로벌 K-팝 신인 보이그룹 ‘알파드라이브원(ALPHA DRIVE ONE, ALD1, 알디원)’과 컬래버레이션을 통한 케이크 출시를 앞두고 사전예약 프로모션을 진행한다. ‘알디원 초코 생크림 케이크’에 포함된 포토카드는 단체 포토카드 1장(공통)과 멤버 8명의 개별 포토카드로 구성된 세트 2종으로 랜덤 제공된다. 사전예약은 오는 28일까지 뚜레쥬르 앱을 통해 진행되며 사전예약한 만 19세 이상 성인 고객 중 10명을 추첨해 알파드라이브원 멤버들의 친필 사인이 담긴 경품을 증정한다. 케이크는 2월 26일부터 3월 2일까지 지정한 매장에서 픽업할 수 있다. CJ푸드빌 관계자는 “뚜레쥬르와 알파드라이브원의 컬래버레이션을 통해 고객에게 보다 차별화된 브랜드 경험을 제공하고자 다양한 프로모션을 기획했다”며 “뚜레쥬르와 알파드라이브원의 에너지와 스토리를 담은 이번 케이크를 통해 더욱 특별한 순간을 즐겨보시길 바란다”고 전했다.
[FETV=이건우 기자] 농심 스낵 '누룽지팝'이 샐러드 프랜차이즈 '샐러디'와 함께 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다. 농심은 1월 20일부터 2월 2일까지 2주간 전국 345여 개 샐러디 매장에서 인기 메뉴인 ‘로스트닭다리살 샐러디’와 스프로 구성된 ‘월간샐러디’ 세트 메뉴를 주문하는 고객에게 누룽지팝 1봉을 증정하는 프로모션을 진행한다. 매장 재고 상황에 따라 이벤트 종료 시점이 달라질 수 있다. 농심은 샐러드를 주식으로 즐기는 젊은 층을 대상으로 누룽지팝의 매력을 알리기 위해 이번 프로모션을 기획했다. 농심 관계자는 “MZ세대에서 지속되는 ‘헬시플레저’ 트렌드에 따라, 샐러드와 부담 없이 곁들일 수 있는 스낵으로 누룽지팝을 선보이게 됐다”라며, “앞으로도 타깃 소비자들의 라이프스타일에 맞춘 다양한 협업으로 누룽지팝의 차별화된 매력을 적극 알려 나갈 것”이라고 말했다.
[FETV=이건우 기자] 오뚜기가 딸기와 통팥앙금에 버터의 풍미를 더한 프리미엄 버터잼 신제품 2종 ‘딸기버터쨈’과 ‘앙버터쨈’을 출시했다고 20일 밝혔다. 이번 신제품은 버터를 따로 준비하지 않아도 진한 버터 풍미를 즐길 수 있는 것이 특징이다. ‘딸기버터쨈’은 딸기에 고소하고 진한 버터 풍미를 더해 부드러운 맛을 구현했으며 ‘앙버터쨈’은 통팥앙금과 버터의 풍미를 조화롭게 담아 앙버터 특유의 맛을 담았다. 버터잼 2종은 공식 자사몰 ‘오뚜기몰’을 비롯한 다양한 온·오프라인 유통 채널에서 구매 가능하다. ㈜오뚜기 관계자는 “딸기와 팥처럼 친숙한 재료에 버터의 풍미를 더해, 버터쨈 하나만으로도 간편하면서도 이색적인 맛 경험을 제공하고자 했다”며 “앞으로도 소비자 취향과 식문화 트렌드를 반영한 다양하고 차별화된 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.
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UPDATE: 2026년 02월 02일 17시 47분
