코리안 디저트 카페 설빙(대표 정선희)이 새로운 비주얼의 빙수 메뉴를 출시했다. 설빙은 빙수 메뉴의 경쟁력을 강화하고 가을에도 빙수의 인기를 이어가기 위해 놀이공원을 테마로 한 ‘캔디코튼구슬설빙’ 을 새롭게 출시했다고 밝혔다. ‘캔디코튼구슬설빙’은 구슬 아이스크림 브랜드 미니멜츠와 함께 기획한 신메뉴로 부드러운 치즈 케이크와 달콤한 딸기 아이스크림 위에 구슬 아이스크림 중 가장 인기가 좋은 캔디프로스 맛을 듬뿍 올린 것이 특징이다. 이번 신메뉴는 알록달록한 구슬 아이스크림 색깔과 놀이공원을 테마로 한 데코픽과 띠지로 역대급 비주얼을 선보여 정식 출시 전부터 소비자들의 폭발적인 관심을 끌고 있다. 실제 테스
서울 당산에 위치한 제과제빵전문학교 서울현대직업전문학교의 호텔제과제빵과 과정에서 제빵 수업의 일환으로 특수 빵 수업이 진행되었다고 19일 전했다. 약 2000여 명의 학생들이 재학 중인 제과제빵전문학교 서울현대의 호텔제과제빵과 과정에서 진행된 이번 특수 빵 실습은 프랑스 리옹제과학교 출신 하형수 교수의 자세한 설명과 데모시연을 통해 진행되었으며 인공첨가물을사용하지 않고 천연 재료만을 사용하여 만드는 이탈리아식 바게트 빵 ‘치아바타’를 만들어보는 시간을 가졌다. 이번 제빵 수업은 하형수 교수의 데모시연 이후 호텔제과제빵과 과정 학생들이 직접 치아바타를 만들어보는 실습시간을 가졌으며 교수의 1:1 피드백 또한
건국대학교 신순영 교수(상허생명과학대학 생명과학특성학과) 연구팀이 ‘늙지 않는 꽃’으로 불리는 ‘불로화’ 식물(不老花; 학명: Ageratum houstonianum)을 이용해 피부 보습을 유지시키는 천연물 소재 개발에 성공했다고 19일 밝혔다. 신 교수팀은 불로화 식물 추출물에서 밤에 활동하는 분자생체시계 유전자인 ‘클락 유전자’ 활성을 촉진하는 활성물질 ‘아제라린(Agerarin)’을 발견하고 아제라린이 아쿠아포린-3 단백질 양을 많이 증가시켜 피부의 수분과 글리세롤 공급을 촉진시켜준다는 사실을 밝혀냈다. 이번 연구 결과는 불로화 추출물에서 생체분자시계 작동을 조절하는 활성성분 동정 및 피부 보습 유지 분자기전을 최초로 규명한
‘완주와일드푸드축제 2017’ 행사가 오는 22일부터 24일까지 3일동안 전북 완주군 고산자연휴양림 부근에서 열린다. 2017년 문화체육관광부 유망축제로 선정된 제7회 완주와일드푸드축제는 와일드한 옛 추억과 음식이 함께 어우러진 3일간의 축제로서 지역주민이 직접 준비한 다양한 볼거리와 체험거리 그리고 차별화된 먹거리를 제공하며, 제공하는 분 오시는 분 모두가 행복한 축제로 만들어 갈 예정이다. 이번 축제에는 완주에서 나고 자란 신선한 농산물을 재료로한 와일드한 음식과 푸짐한 볼거리와 천렵 · 미꾸라지잡기 · 화덕체험 등 잊혀져가는 이색적인 즐길 거리가 있다. 이번 축제는 청정완주의 신선한 로컬푸드와 주
CJ푸드빌(대표 구창근)이 운영하는 한식 패밀리 레스토랑 ‘계절밥상’이 농림축산식품부(장관 김영록)와 손잡고 친환경 농산물 생산농가와 연계한 ‘농가 상생’ 협력 프로그램을 통해 우리 농산물 가치 알리기에 나섰다. 산지 제철 재료로 만든 건강한 밥상 계절밥상은 10월까지 서울·경기·대전 지역 매장 5곳을 선정해 두 달간 총 5차례에 걸쳐 ‘친환경 농산물 직거래 장터’를 운영한다고 19일 밝혔다. 이번 ‘친환경 농산물 직거래 장터’는 ‘농부의 정성, 계절의 즐거움이 가득한 찾아가는 가을 곳간’이라는 주제로 수확의 계절 가을을 맞아 농가와 소비자간 만남의 장으로 기획됐다. 장터에는 경기 이천, 전남 장흥, 경북 상주 등 전
세계 최초로 실시간 라돈측정기를 개발한 (주)에프티랩(대표이사 고재준)이 9월22일 오후 4시 서울 롯데엑셀레이터 15층에서 ‘라돈아이 플러스’ 신제품 출시회를 개최한다.이날 신제품 출시 행사에는 발암물질 라돈의 인체 유해성 등 실체를 알아보고, 실시간 라돈측정기술 및 활용 등에 대해 논의하는 시간도 마련됐다.주요 프로그램으로 ▲조승연 연세대 교수 ‘라돈의 실태’ ▲고재준 에프티랩 대표 ‘라돈아이 플러스 키노트’ ▲김영권 에프티랩 연구소장 ‘세계 최초 실시간 라돈맵 및 에프티랩 기술로드맵’ 주제발표와 연세대 라돈안전센터 ‘라돈아이 플러스 전달 이벤트’ 등이 진행된다.환경부 지정 1급 발암물질로 관리되고 있는
교촌에프앤비 이근갑 고문(전, 국내부문 대표)이 18일 오산독도사랑운동본부('오독사', 회장 김용원)의 독도교육관 건립사업에 뜻을 보태고자 보유중이던 도서 1,000권을 기증했다. '오독사'의 자문위원 이기도 한 교촌에프앤비(주) 이근갑 고문은 “독도는 명백한 한국땅 으로서 오산시민들의 의식제고를 위해 독도사랑 운동을 적극적으로 펼치고 있는 '오독사'의 활동에 격려의 박수를 보내며, 독도교육관 마련을 위한 도서기증 운동에 동참할 수 있어서 기쁘다” 고 전했다. '오독사' 김용원 회장은 "오산독도사랑운동본부의 출범 이전부터도 독도골든벨 행사 등 오산지역 사회에 다양하게 공헌하고 있는 교촌에프앤비(주)에 감사를 드리고,
유통업체들이 우박과 장마로 피해를 본 농가에 도움이 되기 위해 여러 방법을 강구하고 있다.GS리테일이 운영하는 ‘신선하고 즐거운 생활 GS수퍼마켓’은 이달 21일 전국 점포에서 ‘장마포도’ 를 판매한다.‘장마포도’는 지난 7월과 8월 지속된 비로 포도 송이가 터지면서 상품으로 판매하기가 힘들어진 천안 농가의 포도를 충청남도 요청에 의해 GS수퍼마켓이 판매하게 된 상생 과일이다.GS수퍼마켓은 장마로 인해 1년 농사를 망쳐 막막한 포도 농가의 시름을 조금이나마 덜 수 있도록 충청남도 손잡고 손질작업으로 싱싱한 포도만을골라 담은 장마포도(1kg)를 판매한다.GS수퍼마켓은 이번 장마포도 외에도 이달 8일 경북 봉화군의 우박사과
“내 안의 성공 에너지를 싹틔우는 아홉 마법사”라는 부제가 있는 이 책은 성공 에너지를 싹틔우는 어린왕자의 이야기이다. 상상력을 원천으로 어린왕자가 아홉 명의 멘트를 만나며 시련을 극복하고, 역경을 이겨내는 과정을 그려내고 있는데, 우리의 삶에서 꼭 생각해 봐야 할 중요한 ‘마음, 꿈, 웃음, 상상력, 배움, 인생에 대한 응원, 신념, 기쁨, 부’ 등 아홉 가지의 요소를 벤토링 받을 수 있다. 이 책에는 진리를 찾아 나선 어린 왕자에게 ‘마음, 꿈, 웃음, 상상력, 배움, 인생에 대한 응원, 신념, 기쁨, 부에 대한 철학’ 등의 가르침을 주는 아홉 멘토가 등장한다. 이 아홉 주제는 저자가 선정한 우리의 삶에서 꼭 곱씹어보아
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 15일, 경북 청도군에 위치한 청도 장애인 보호 작업장을 방문. 경북 여성한돈인 봉사단과 함께 ‘한돈 나눔 쿠킹캠페인’ 을 진행했다. ‘한돈 나눔 쿠킹캠페인’은 한돈자조금과 지역 여성한돈인 봉사단이 주체가 돼 연간 전국 9개 지자체의 소외계층에게 우리돼지 한돈으로 만든 음식과 정을 함께 나누는 사회공헌 프로그램이다. 이번 경북 청도에서 진행된 한돈 나눔 쿠킹캠페인은 경남 합천에 이어 올해 4번째로 진행된 행사다. 한돈자조금이 주최하고 경북여성한돈인봉사단이 함께한 이날 행사에는 경북 청도군 이승율 군수, 청도군청 농정과 이구훈 과장, 대구경북양돈농협 이상용 조합장, 축산업협
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