[FETV=이건우 기자] 롯데마트는 2월 26일(목)부터 3월 2일(월)까지 3월 '통큰데이'를 진행한다. '통큰데이'는 신선·가공 먹거리와 생활 필수품 등 전 카테고리에 걸쳐 최저가 수준의 혜택을 제공하는 롯데마트의 시그니처 할인 행사다. 통큰데이는 주요 카테고리 중심 초특가 행사를 통해 고객 호응을 얻고 있다. 롯데마트에 따르면 2026년 1월 통큰데이(1/1~1/4) 매출은 전년 동기 대비 30% 증가했으며, 2월 통큰데이(2/5~2/8) 매출은 전년 대비 약 50% 신장했다. 심영준 롯데마트·슈퍼 판촉마케팅팀장은 “3월 연휴와 삼삼데이를 앞두고 외식 수요와 집밥 수요를 모두 고려해 신선 먹거리와 생필품을 중심으로 통 큰 할인 행사를 준비했다”며 “앞으로도 초특가 행사를 통해 고객 장바구니 부담 완화에 기여하겠다”고 말했다.
[FETV=이건우 기자] 풀무원 뮤지엄김치간이 전 세계적으로 높아진 한국 음식, 식문화에 대한 관심에 맞춰 유료 체험 프로그램을 본격 개편한다고 25일 밝혔다. 최근 K컬처 확산과 함께 한국 음식과 식문화를 직접 체험하려는 외국인 방문객이 꾸준히 증가하고 있다. 풀무원에 따르면 실제로 지난해 뮤지엄김치간 전체 관람객 3만 8천여 명 중 외국인 비중은 약 40%에 달했다. 이에 올해 설립 40주년을 맞은 뮤지엄김치간은 한국 식문화 체험 공간으로서의 역할을 강화하고자 유료 체험 프로그램을 신설 및 개편해 3월부터 운영한다. 먼저, 직접 담근 김치를 활용한 요리 만들기와 시식까지 경험할 수 있는 프리미엄 프로그램 ‘김치 올인원’을 새롭게 선보인다. 참가자들은 배추김치 또는 깍두기를 담근 뒤, 묵은지 김밥, 깍두기 김치전, 치즈 김치볶음밥 등 다양한 한식 요리를 만들어볼 수 있다. 완성된 요리는 숙성 김치, 두부, 페어링 음료와 함께 즐길 수 있다. 기존 국내외 관람객 대상 유료 체험 프로그램 ‘김치 베이직’도 개편해 운영한다. 김치 이해 교육과 재료 탐색, 김치 담그기 체험, 김치전 시식 순의 콘텐츠에 올해 3월부터는 숙성 김치·두부 시식을 추가해 선보인다. 뮤지
[FETV=김선호 기자] 종합식품기업 하림은 다가오는 정월대보름을 맞아 한 해의 건강과 풍요를 기원하는 ‘The미식 오곡밥 정월대보름 소원 이벤트’를 진행한다고 24일 밝혔다. 이벤트는 정월대보름의 전통적 의미를 되새기고 소비자들이 더미식 오곡밥을 즐기며 행운까지 누릴 수 있도록 기획됐다. 참여 방법은 이마트 및 온라인몰 등 온·오프라인 판매 채널에서 더미식 오곡밥을 구매한 뒤 더미식 공식몰에서 패키지에 기재된 ‘행운의 번호’를 입력하면 된다. 추첨을 통해 1등에게는 소원 성취를 기원하는 ‘순금 골드바 1돈’을 증정하며 참여자 전원에게는 더미식 즉석밥 1개를 100% 제공한다. 2024년 조사 기업 글로벌리서치와 함께 일본취반협회 자격증을 보유한 밥 소믈리에 7명을 대상으로 진행한 블라인드 테스트에서 더미식 밥은 ‘갓 지은 집밥보다 맛있다’는 평가를 받으며 종합만족도 항목에서 1위를 차지했다. 더미식 관계자는 “정월대보름을 맞아 국내산 팥과 곡물로 지은 더미식 오곡밥과 함께 건강과 소원을 모두 이루시길 바라는 마음으로 100% 당첨 이벤트를 준비했다”며 “앞으로도 맛과 품질은 물론 소비자들의 다양한 취향까지 만족시킬 수 있는 제품을 지속적으로 선보이며 즉석밥
[FETV=김선호 기자] 2026 밀라노-코르티나 동계올림픽 공식 파트너 카스가 대한체육회와 함께 '카스 비욘드 메달 어워즈'를 통해 대한민국 스포츠 발전 및 비인기 종목 지원을 이어간다. 어워즈는 카스와 대한체육회가 공동 기획했다. 메달 유무와 관계없이 탁월함, 존중, 우정 세 분야에서 올림픽 정신을 빛낸 선수를 선정하고 조명한다. 유명 선수보다는 그동안 알려지지 않은 선수 중 의미 있는 서사를 남긴 인물을 선정해 대외적으로 알리기 위해 마련했다. 동계올림픽 공식 파트너 카스는 이번 어워즈의 포상으로 각 수상 선수의 훈련비 일부를 지원한다. 수상자는 지난 22일 대한체육회와 공동 발표됐다. 한국인에게 불모지였던 설원에서 20년간 묵묵히 길을 낸 알파인스키 정동현, 한국 스피드스케이팅의 간판으로 값진 도전을 이어온 스피드스케이팅 김민선, 스켈레톤 사상 첫 혼성 단체전에서 뜨거운 동행을 보여준 정승기·홍수정 선수가 선정됐다. 대한체육회 관계자는 “메달 여부와 관계없이 선수들이 흘린 땀방울의 가치를 조명한 카스의 진정성 있는 후원이 선수단에 큰 힘이 됨은 물론 비인기 종목에 대한 대중의 관심을 높이는 계기가 되길 기대한다”고 전했다. 서혜연 오비맥주 마케팅 부사
[FETV=김선호 기자] 엠에프지코리아가 운영하는 모두의 다이닝 매드포갈릭(대표 윤다예)이 안성스타필드점을 반려동물 동반 매장 '위드 펫' 2호점으로 운영한다고 밝혔다. 최근 반려동물 양육 인구 증가와 펫 프렌들리 문화 확산으로 동반 외식 수요가 높아짐에 따라 매드포갈릭은 지난해 12월 스타필드마켓 경산점에 전국 1호 '위드 펫' 매장을 선보인 데 이어 안성스타필드점을 추가로 오픈하며 본격적인 펫 프렌들리 매장 확대에 나섰다. 매드포갈릭 안성스타필드점은 약 398㎡ 규모로 총 146석 중 28석을 반려동물 동반 고객을 위한 전용 펫존으로 운영한다. 펫존은 일반 고객 구역과 완전히 분리된 독립 공간으로 설계, 반려동물 동반 고객과 일반 고객 모두가 편안하고 쾌적한 환경에서 식사를 즐길 수 있도록 구성됐다. 출입 가능한 반려동물은 광견병 예방접종을 완료한 5kg 미만의 반려견 또는 반려묘로 맹견 등 공격성이 있는 반려동물은 안전상의 이유로 출입이 제한된다. 여기에 이물 혼입 방지를 위해 음식은 위생 커버를 덮어 제공하는 등 철저한 관리 시스템을 갖췄다. 엠에프지코리아 윤다예 대표는 “반려동물과의 동반 라이프를 중시하는 소비자들이 증가하면서 함께 외식을 즐길 수
[FETV=이건우 기자] 롯데웰푸드는 오는 3월 9일까지 서울시 강남구 대치동(역삼로 466)에서 ‘크런키 스트레스 타파 학원’ 팝업스토어를 운영한다고 24일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 최근 크런키 브랜드 모델로 발탁한 코미디언 ‘이수지’의 부캐들을 활용해 꾸며졌다. 두 개의 층으로 구성된 크런키 스트레스 타파 학원 곳곳에서는 브랜드 모델 이수지의 1인 3역 ‘일타강사’ 캐릭터들을 만나볼 수 있다. 또한 체험형 콘텐츠들을 통해 크런키를 활용한 스트레스 타파 방법 ‘스트레스 빠삭 공식’을 배울 수 있다. 총 3교시로 구성된 체험형 스트레스 타파 클래스를 준비했다. 1교시는 ‘스매쉬 클래스’다. 다양한 액션 활동을 체험할 수 있다. 2교시는 방음 부스에서 진행되는 ‘샤우팅 클래스’다. 3교시는 신문 콘셉트의 사진을 찍을 수 있는 포토부스로 구성된 ‘원샷 클래스’다. 롯데웰푸드 관계자는 “크런키가 전달하는 ‘스트레스 타파’를 다양한 체험을 통해 제대로 느껴볼 수 있는 이색 팝업스토어”라며 “일타강사 이수지의 부캐들과 스트레스 빠삭 공식을 배워보시라”고 말했다.
[FETV=이건우 기자] 시그니엘 서울의 모던 프렌치 레스토랑 ‘스테이(STAY)’에서 3월 19일 미쉐린 3스타 셰프 ‘야닉 알레노(Yannick Alléno)’ 초청 갈라 디너를 개최한다고 24일 밝혔다. 이번 갈라 디너의 가장 큰 특징은 프랑스 보르도 생테밀리옹 그랑 크뤼 클라세 A등급 ‘샤또 파비(Château Pavie)’를 대표하는 아이코닉 베스트 빈티지 3종을 선보인다는 점이다. 야닉 알레노 그룹 수석 소믈리에 ‘뱅상 자보(Vincent Javaux)’가 직접 테이스팅을 거친다. 이와 함께 생테밀리옹 지역 ‘라 타블 드 파비(La Table de Pavie)’의 시그니처 메뉴 일부를 선보인다. 갈라 디너 코스는 총 7가지 요리로 구성된다. 2009 돔 페리뇽 로제 샴페인(2009 Dom Pérignon Rosé, Champagne)을 비롯해 2023 코르통-샤를마뉴(2023 Corton-Charlemagne, Côte de Beaune), 2012·2015·2010 빈티지 샤또 파비(Château Pavie, Saint-Émilion), 2020 샤또 리외섹 소테른(2020 Château Rieussec, Sauternes)까지, 와인들이 각 코
[FETV=심수진 기자] 바르고 맛있는 치킨의 기준 바른치킨이 주문부터 조리, 서빙까지 전 과정에 푸드테크 시스템을 적용한 직영 플래그십 매장 ‘여의도R점’을 홍우빌딩 2층에 그랜드 오픈했다. 여의도R점은 바른치킨의 27번째 로봇형 매장이자 그간 축적한 자동화·로봇 운영 역량을 집약한 실증형 매장이다. 본사가 직접 운영하며 실제 매장 환경에서 발생하는 데이터를 정밀 수집하고, 이를 바탕으로 가맹점에 즉시 적용 가능한 ‘표준 운영 모델’을 검증하는 역할을 수행한다. 이 매장에는 조리와 서빙 전반에 로봇 등 총 5종의 푸드테크 시스템이 적용된다. 조리 영역에는 관절형 튀김 로봇 ‘바:셰프’와 레일형 튀김 로봇인 ‘바:R셰프’가 도입돼, 일정한 프로세스를 기반으로 치킨을 조리한다. 이를 통해 조리의 균질화를 도모하고 반복 작업에 따른 부담을 완화해 운영의 효율성을 높였다. 서비스 영역에는 서빙 로봇 ‘바:서버’, 점자형 주문 시스템이 접목된 키오스크 ‘바:오스크’, 테이블 오더 ‘바:오더’가 적용됐다. 모든 주문 정보는 POS 시스템에 실시간 집계되며, 매장 관리자는 축적된 의사결정의 기초 자료로 활용해 매장 운영의 효율을 높일 수 있다. 바른치킨 관계자는 “여의
[FETV=심수진 기자] 다이닝브랜즈그룹의 프리미엄 한우다이닝 브랜드 창고43이 복지 멤버십 플랫폼 '웰페어클럽'을 운영하는 오렌지원과 제휴를 맺고 특별한 할인 혜택을 제공한다. ‘웰페어클럽’은 공무원과 공기업, 대기업 임직원 등이 이용하는 국내 대표 복지 멤버십 서비스다. 제휴처에서 복지카드로 결제 시 복지포인트 사용 및 할인 혜택을 제공 중이다. 창고43은 450만 명이 넘는 웰페어클럽 회원들의 외식 선택권을 확대하고, 보다 합리적인 가격으로 프리미엄 한우다이닝 경험을 누릴 수 있도록 이번 웰페어클럽 입점을 추진했다. 양사의 이번 제휴로 웰페어클럽 회원은 보유 중인 복지포인트를 전국 창고43 매장에서 사용하는 것은 물론 복지카드로 결제 시 3%의 청구 할인 혜택을 받을 수 있게 됐다. 메뉴나 금액 제한 없이 결제가 가능하게 해 포인트 활용도 및 혜택의 폭을 한층 넓혔다. 창고43은 고물가 시대에 웰페어클럽 회원들의 외식 비용 부담을 낮추는 동시에 품격 있는 한우 미식 경험을 선사할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 또한 웰페어클럽 회원들을 대상으로 한 다양한 프로모션도 지속적으로 마련해 더욱 만족도 높은 브랜드 경험을 제공한다는 계획이다. 고병환 다이닝브랜
[FETV=김예진 기자] 이랜드이츠의 피자 전문 브랜드 피자몰(Pizza Mall)이 제철 생딸기를 활용한 ‘생딸기듬뿍피자’를 2월 23일(월)부터 3월 11일(수)까지 뷔페 매장에서 운영한다고 밝혔다. 이번 메뉴는 봄 시즌 개편에 앞서 선보이는 스팟 메뉴로, 전국 피자몰 뷔페 전 매장에 한시적으로 추가된다. 오는 3월 12일(목)부터는 봄 시즌 메뉴 개편이 진행될 예정이다. ‘생딸기듬뿍피자’는 중앙에 스트로베리 챱을 더하고, 가장자리를 따라 생딸기를 원형으로 풍성하게 올린 것이 특징이다. 제철 생딸기의 상큼하고 달콤한 풍미에 부드럽고 진한 크림치즈를 더해 균형 잡힌 맛을 완성했다. 또한 리코타 치즈 소스와 치커리를 더해 산뜻함을 살렸으며, 점도가 낮은 딸기 리플잼을 활용해 과육 식감을 강조했다. 여기에 고소한 아몬드를 더해 바삭한 식감을 더하면서 달콤함과 부드러움, 상큼함이 자연스럽게 어우러지는 맛을 구현했다. 부담스럽지 않은 당도로 가볍게 즐길 수 있는 ‘샐러드 피자' 콘셉트로 기획해, 트렌드에 민감한 고객층의 취향을 반영한 것이 특징이다. 피자몰 관계자는 “제철을 맞은 생딸기의 신선함을 피자몰만의 레시피로 재해석해 색다른 피자를 선보이고자 했다”며 “봄
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