[시맘키친] 마트에서 쉽게 구할 수 있는 가성비 좋은 새송이버섯. 굽거나 볶거나 졸여서 많이 먹는데 저는 색다르게 만들어 예쁘고 화려하게 식전음식으로 꾸며 봤어요. 값이 저렴한 식재료이지만 이렇게 조리하니 멋과 맛이 꽤 고급지네요.
[권혁진=음식연구가] 보말칼국수 & 다이어트 깻잎키위스무디 모슬포 보말칼국수 올레길 10코스를 끝내고 제주도 모슬포 시장을 이리저리 기웃대다 우연히 찾은 옥돔식당. TV방송 '수요미식회'에 나와 줄서서 3~4시간 기다려야 먹을 수 있는 칼국수. 제주에서 유일하게 위를 편안하게 해준 음식 보말칼국수! 음식은 이렇게 힐링이자 행복이 되기도 합니다. 다이어트 깻잎키위스무디 키위 1개 깻잎 5장 유기농 플레인요구르트 1큰술 산양유 1/3컵
[시맘키친] 지구촌 음식으로 발전하는 K-Food. 그 중 대표적인 비빔밥은 누구나 좋아하는 건강식단이지요. 비빔밥도 김치처럼 만드는 사람에 따라 맛아 다양하지요. 저는 이번에 달큰한 고구마밥에 소고기 대신 닭가슴살을 넣었더니 부드럽고 연한 맛이었어요. 남녀노소 누구나 즐길 K-Food로도 손색이 없겠어요.
[이변변] 안녕하세요. 오늘은 세간의 화제가 되고 있는 세 모녀 살인사건에 대하여 다루어 보았습니다. 사건 정리 및 김태현의 예상 소송 전략과 형량, 그리고 사건에서 우리가 배울 수 있는 교훈에 대하여 살펴보겠습니다. 성범죄 상담은 경기남부성범죄연구센터 비밀상담게시판을 이용해 주시기 바랍니다. http://knresearch.com/
[시맘키친] 사시사철 언제나 즐겨먹는 고구마. 핑거푸드로 해 보면 어떨까? 삶거나 찌지않고 전자렌지에 돌려 익히니 겉이 단단해 핑거푸드로 제격이었어요. 그 위에 얹는 토핑은 내 맘대로 이것저것 내 맘대로 할 수 있으니 재밌기도 해요. 캔버스에 원하는 물감을 자유로이 칠해가는 화가가 된 기분이랄까? 예쁘기도 하지만 맛이 훌륭합니다.
[시맘키친] 오늘은 귀한 손님을 맞는 마음입니다. 그동안 끊임없이 생각하고, 궁리하고, 고민하고 배우면서 하나씩 올린 컨텐츠가 소중하듯이 구독자 한분 한분이 저에게 계속할 힘과 용기를 주신 소중하고 고마운 분들입니다. 응원해주시는 여러분에게 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 감사합니다.
[시맘키친] 영양은 챙기면서도 염분 섭취를 줄일 수 있어 브런치를 즐긴답니다. 야채와 과일 요플레와 빵 등. 좋은 식재료로 식탁을 꾸며 가족의 건강을 책임지는 주부님들 오늘도 힘내시고 건강하세요~^^
[시맘키친] 땅이 주는 좋은 먹거리는 건강을 지키는데 도움이 됩니다. 고구마는 감자에 비해 비타민C가 많고 칼로리는 낮아서 건강 식재료라고 하지요. 집에 있는 고구마와 야채로 오늘 브런치를 만들었는데 맛이 기대 이상으로 좋았어요. 여러분도 건강한 식재료와 좋은 음식으로 건강 잘 지키시기 바랍니다.
[시맘키친] 파 한단 사서 다 먹기 전에 상하면 속상하지요. 저희는 잘라서 키친타올로 켜켜이 쌓아 통에 넣어 냉장보관해 두고 먹는데 좋아서 넣었어요. 오늘 저희집밥은 명란을 두부와 함께 볶아 아보카도와 비벼 먹는 방법으로 해 봤는데 맛이 좋았어요. 바하의 'Prelude and Fugue in C Major' 선율이 저희에게 그랬듯이 보시는 분들에게도 평온함을 느끼게 해주길 기대합니다.
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