2025.07.02 (수)

  • 구름많음동두천 27.7℃
  • 흐림강릉 29.4℃
  • 구름조금서울 29.1℃
  • 구름조금대전 30.2℃
  • 맑음대구 32.3℃
  • 연무울산 29.4℃
  • 맑음광주 31.6℃
  • 구름조금부산 26.6℃
  • 구름조금고창 32.1℃
  • 맑음제주 29.6℃
  • 흐림강화 26.9℃
  • 구름많음보은 28.2℃
  • 구름조금금산 30.3℃
  • 구름많음강진군 30.8℃
  • 구름조금경주시 32.9℃
  • 구름조금거제 28.1℃
기상청 제공


유통


GS리테일 달리살다, '비건' 매출 278% 급증…채식 PB 상품 출시

트렌드 맞춰 100% 식물성 재료로 기획해 선봬

 

[FETV=김윤섭 기자] 온라인몰을 통해 비건 상품을 구매하는 소비자가 크게 증가하고 있다.

 

GS리테일 달리살다는 최근 3개월(6~8월) 비건  카테고리 매출이 직전 3개월(3~5월) 대비 278.9% 신장한 것으로 나타났다고 2일 밝혔다.

 

가장 성장세가 두드러진 비건 품목은 대체육을 활용한 간편 먹거리였다. 콩고기 등이 활용된 △비건함박스테이크 △비건제육볶음이 전체 비건 상품 중 매출 상위 1~2위에 오르며 전체 비건 매출 상승을 견인한 것으로 확인됐다.

 

달리살다는 자체 검색 서비스 내 '비건'이 베스트 검색어 Top 3 올라서는 등 '비건식'을 찾아 유입되는 소비자가 크게 늘어나고 있는 최근 추세를 반영해 밀키트 전문 브랜드 심플리쿡과 손잡고 100% 채식 콘셉트로 기획한 비건소스&콩고기궁중식떡볶이'(이하 궁중식떡볶이)를 PB상품으로 출시한다.

 

이번에 선보인 '궁중식떡볶이'는 비건 인증을 받은 특제 간장 소스와 밀떡볶이, 콩고기, 버섯 5종, 각 종 채소 등 100% 식물성 재료로 구성된 밀키트 상품이다. 

 

콩고기, 버섯 등 각 종 채소, 특제 간장 소스가 조화를 이뤄 만든 풍미와 밀 떡볶이 특유의 쫀득한 식감이 일품으로 전문점 떡볶이와 견줘도 전혀 손색없는 맛과 품질로 완성됐다.

 

밀키트 내 손질된 재료를 그대로 넣고 간편 조리할 수 있는 편리성과 2~3인이 즐기기에 적절한 용량으로 구성돼 있어 비건 고객은 물론 건강한 먹거리를 즐기고자 하는 일반 고객들의 호응까지 이끌어 낼 것으로 달리살다는 기대하고 있다.

 

달리살다는 '궁중식떡볶이' 출시를 기념해 멤버십 회원 대상으로 정가(1만7000원)대비 41% 할인된 9900원에 구매할 수 있는 파격 할인 행사를 이달 12일까지 진행한다.

 

한편, 달리살다는 소비자의 라이프 스타일 맞춤 쇼핑을 지원하기 위해 △비건 △유기농 △글루텐프리 등 각 성분, 인증 별 상품을 한번에 찾아 구매할 수 있는 검색 서비스 제공하고 있다.

 

조병현 GS리테일 달리살다 팀장은 "매출 데이터와 소비 트렌드를 분석한 데이터를 기반으로 100% 채식 콘셉트로 기획한 '궁중식떡볶이'를 달리살다 PB상품으로 출시하게 됐다”며 “지속 늘어나고 있는 비건족을 위해 상품 라인업 확대 및 파격 행사 등을 지속 이어갈 방침”이라고 말했다.