제주특별자치도는 해수욕장, 유원지 주변 식품취급업소 및 빙과류와 음료수 제조업소를 대상으로 행정시와 합동으로 위생상태를 집중점검을 실시한다고 지난 28일 밝혔다.

주요 점검대상은 하계 휴가시즌에 대비한 공항 및 유원지 주변 식품취급 업소, 커피·빙수·음료 등 취급 휴게음식점, 빙과류와 얼음 등 여름철 성수식픔 제주업소 등이다.

도는 식품위생 취급기준 준수여부, 원료보관 창고 청결 및 종사자 건강진단 실시여부, 무신고·무표시 식품 사용여부, 유통기한 경과제품 조리·보관여부, 냉동·냉장제품의 보존기준 준수여부, 제조업소 자가품질기준 준수여부 등을 집중적으로 점검하기로 했다.

특히 여름철 식중독이 우려되는 도내 생선회 취급업소 수족관의 물 교환상태, 내부의 여과조 등 청소상태 등을 집중적으로 점검할 계획이라고 도는 설명했다.

도는 점검결과에 따라 위반업소는 경미한 사항은 시정명령을 통해 개선하고, 위반 정도가 무거운 경우는 관계 규정에 따라 영업정지 등 행정처분을 할 예정이다.

이슬기 기자