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[화제의 책] 문성실의 마이 베스트 레시피

- 문성실이 뽑은 최고의 집밥 105

『문성실의 아침점심저녁』『문성실의 냉장고 요리』『문성실의 요즘 요리』등 출간되는 책마다 베스트셀러를 기록하며, 집밥 전도사로 활약해 온 문성실 씨가 블로그와 요리책을 통틀어 최고의 레시피만 엄선하여 한 권의 책으로 엮었다.

이 책에서는 시금치무침, 오이무침, 콩나물무침, 고등어조림, 생선구이와 같이 매일 먹어도 물리지 않는 '반찬' 과 김치찌개, 된장찌개, 해물순두부찌개의 따끈한 '국물 요리', 닭볶음탕, 명란파스타, 참치 마요덮밥 등의 외식이 필요 없는 '일품요리' 까지 한권의 책으로 소개한다.

『문성실의 마이 베스트 레시피』는 혼밥 먹는 1인 가구도, 아이 키우는 집도 한 번 장만해두면 평생 밥상을 책임질 수 있는 집밥 요리 바이블이다.

(사진) 문성실의 마이 베스트 레시피 / 사진= YES24책 제목처럼 마트에 가면 쉽게 장바구니에 넣을 수 있는 식재료로 어려서부터 먹어온 친근한 음식, 뒤돌아서면 또 생각나는 음식, 평소 가장 많이 해 먹는 음식, 최고의 레시피라고 생각한 105가지 메뉴를 소개한 것이 특징이다.

이 책의 저자인 문성실 씨는 블로그 ‘둥이맘 문성실의 이야기가 있는 밥상’ 을 시작한 이후, 블로그에 소개한 식품의 리뷰를 시작으로 상품을 추천, 소개하는 기업 연계 공동 마케팅을 하였다. 또 농업과 식품 관련 산지를 200여 회 방문해 주부의 눈으로 깐깐하게 농산물과 식품을 선별해 소개한 경험을 살려 2011년 산지직거래 식품전문 큐레이션 쇼핑몰 ‘쿠키쇼핑’(현 푸드샵)을 공동 창업하였다. 현재는 상품 MD, 상품 촬영과 푸드 스타일링, 홍보와 마케팅 등 다양한 분야에서 활동하고 있다.

또한 저자 문성실 씨는 사회적 기업들과 함께 만드는 대안경제미디어 이로운닷넷의 편집위원으로 일하며 세상을 따뜻하게 하는 가치를 추구하는 마음가짐과 믿을 수 있는 재료, 정직한 방법의 생산을 북돋우는 구매를 많은 이들에게 전하고 있다.



이정미 기자