푸드TV <천년식당, 노포> 5회에서는 술 만드는 장인 ‘토우지’가 술도가의 양조장에서 이루어지는 주조작업을 소개한다. <천년식당, 노포>는 일본 교토와 한국 서울에서 오래된 식당을 찾아가는 세미다큐 프로그램이다.
이슬기 기자
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