[FETV=장명희 기자] 블랙탑바리스타학원이 지난달 17일 서울가든호텔에서 열린 (사)한국커피협회 ‘2023년 동계 정기총회’에서 최우수 기관으로 선정돼 최우수상을 수상했다.

(사)한국커피협회 ‘2023년 동계 정기총회’는 소프라노 민은홍의 축하 공연을 시작으로 공식 머신사 및 공식 원두사의 감사패 증정식과 한국커피협회의 장학금 수여식 등이 진행됐다. 이후 포상, 임명식 및 위촉식에서는 우수기관 3개, 우수강사 6명, 우수실기평가위원 3명에 대한 시상과 함께 대의원 임명 및 지부장 위촉이 진행됐다.

블랙탑바리스타학원은 해당 시상식에서 대한민국 커피문화 교육산업 발전에 크게 기여함을 인정받아, 훈련생을 많이 배출한 우수 기관에 주는 최우수 기관상을 수상했다.

블랙탑바리스타학원은 소비자의 다양한 니즈와 빠르게 변하는 트렌드를 리딩하는 바리스타를 양성하는 기관으로, (사)한국커피협회에서 주관하는 공인된 바리스타 자격증을 비롯해 카페 현장에서 필요한 다양한 교육과정을 운영하고 있다.

바리스타 교육에 최적화한 넓고 쾌적한 교육 시설을 갖추고 있으며, 10년 이상 교육 경력과 직업능력개발훈련교사 자격증을 가지고 있는 우수한 교수진을 구성해 완성도 높은 교육을 제공한다. 다양하고 체계화된 교육 커리큘럼을 구축해 수준별, 단계별 맞춤 훈련을 진행하며, 학원 등록부터 취업 및 창업을 위한 상담까지 전문적인 관리 시스템을 운영하고 있다.

일반 과정에는 ▲커스터마이징카페 창업 교육 ▲티마스터 자격증 과정 ▲홈카페 취미반 등이 있으며, 국비지원 과정에는 ▲바리스타 2급 자격증 과정 ▲커피브루잉 과정 ▲커피브루잉 실무 과정 ▲커피로스팅 실무 과정 ▲바리스타 중급(바리스타 1급) 과정 ▲바리스타 실무 양성(라떼아트) 과정 등이 있다.

블랙탑바리스타학원 관계자는 “원두 선택, 드립 기술, 응용 메뉴 교육 등 기초적인 바리스타 교육 과정부터 디테일한 심화 교육 과정까지 단계적인 바리스타 교육 시스템을 구축해, 다양한 수강생 니즈에 부합하는 교육을 제공하고 있다”며 “일반 교육 시간 외 별도의 트레이닝 룸을 예약제로 운영하고 있으며, 실제 다수의 카페 브랜드를 운영하며 수강생들에게 다양한 실전 경험을 지원하고 있다”고 전했다.