웰빙 식재료에 대한 관심이 많아지면서 피자업계에웰빙 도우 열풍이 확산되고 있다. 먹거리에 대한 소비자 불신 가중으로 웰빙 식재료를 사용하는 외식업체들이 많아지는 가운데 피자업계에서도 흑미∙슈퍼시드 등 건강함을 더한 이색 도우를 잇따라 내놓으며 식재료에 대한 신뢰도 높이기에주력하고 있다. 수제 피자 전문 브랜드 ‘피자알볼로’는 2005년부터 흑미 도우를 사용해 수제 피자를 만들고 있다. 흑미도우는 피자알볼로 브랜드의 핵심 경쟁력 중 하나로 2017년 2월 국내 최초로 흑미 도우 제조 특허 등록까지 마쳤다. 피자알볼로는 특허 등록을 통해 흑미도우 제조 과정의 우수성과 독창성을 알리면서 타 브랜드와의 경쟁성 확보
계속된 청년 취업난에 대학 진학을 앞두고 있는 고3 학생들뿐 아니라 졸업을 앞둔 대학생들의 고민도 깊어지고 있다. 이에 대학을 졸업하고 호텔조리학과 과정, 경찰학과 과정, 드론학과 과정, 호텔제과제빵과 과정, 유아교육과 과정 등 실무중심의 교육을 통해 전문성을 가진 분야로 취업하기 위해 U턴 입학하는 학생들이 늘어나고 있다. 호텔조리학과 과정, 드론학과 과정, 호텔제과제빵과 과정, 유아교육과 과정 등을 운영하고 있는 서울 당산에 위치한 종합 전문학교 서울현대직업전문학교의 입학처 관계자는 “최근 대졸자 취업난 악화에 실무중심의 교육을 통해 취업자를 배출하고 있는 본교에 대한입학문의가 계속해서 늘어나고 있다.” 라
지역 대학가에는 젊음의 거리로 통하며 다양한 먹을거리, 즐길거리와 볼거리, 영화관, 백화점, 패션샵이 가득해 데이트코스, 모임장소로도 많이 찾는 곳이다. 젊은 상권 대학가에 들어가기 위해서는 특색이 있으며 저렴하면서 맛까지 좋고 인테리어까지 좋아야 한다. 이렇게 까다로운 취향을 사로잡은 맛집 부산대, 김해 인제대 ‘사거리식당’이 대박행진을 이어가고 있다.인기메뉴인 한번 맛보면 손을 뗄 수 없는 마약닭도리탕은 매콤함을 느낄 수 있으며, 취향에 따라 넓적 당면과 파채를 함께 마요네즈에 찍어 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 거기에 주먹밥을 곁들이면 푸짐한 한 끼를 먹을 수 있어 젊은이들에게 인기가 많다.좋은 퀄리티
요식업 창업에 있어서 많은 사람들이 간과하고 있는 부분이 바로 매장 회전율이라는 부분일 것이다. 하지만 프랜차이즈 전문가들은 요식업 창업에 있어서 무엇보다 중요한 부분이 바로 매장회전율이라고 이야기한다. 요식업 창업에서 일정 매장회전율을 유지하지 못한다면 큰 손해로 이어질 수 있다. 요식업 창업은 대부분 구매 후 매장이용으로 이어지기 때문에 얼마나 많은 사람이 오고 그 사람들이 얼마나 빠르게 빠져나가 새로운 고객을 받을 수 있는지가 성공의 여부를 좌우한다고 해도 과언이 아니다.이런 이유에서 베트남쌀국수 창업 프랜차이즈 미스사이공은 빠른 매장회전율을 통해 성공을 거머쥔 대표적인 프랜차이즈라고 할 수 있다.미
SNS시대에 맞춰 먹거리와 함께 볼거리는 빼놓을 수 없는데, 광명시 밤일마을에 위치한 맛집인 디쌍이 화제가 되고 있다.디쌍은 호텔식 정통철판요리를 셰프가 직접 테이블 위에서 직접 구워주는 방식인데, ‘데판야끼’라는 종목으로 국내에서는 80년대 후반 호텔 및 강남 신사동 등지에서 대형 전문점이 들어서며 중산층 위주로 활성화 되기 시작하였다.데판야끼란 정통 철판요리를 말하는데 디쌍에서는 테이블자체가 대형철판으로 각종 식재료를 순서대로 하나 하나 고객구미에 맞게 셰프가 직접 요리하여 손님 접시에 놓아주면 여러 가지 소스에 찍어 먹는다.디쌍의 요리 장르는 양식에 가까우며 크림스프 샐러드, 야채구이, 달팽이구이, 관자
섬의 형태가 소가 드러누웠거나 머리를 내민 모습과 같다고 하여 지어진 이름 우도는 제주도를 방문하는 방문객들에게 필수 방문지로 손꼽히고 있다. 남쪽 해안과 북동쪽 탁진포(濁津浦)를 제외한 모든 해안에는 해식애가 발달하였고, 한라산의 기생화산인 쇠머리오름이 있을 뿐 섬 전체가 하나의 용암대지이며, 고도 30m 이내의 넓고 비옥한 평지는 색다른 여행의 추억과 볼거리를 제공한다. 부서진 산호로 이루어진 백사장 등 빼어난 경관을 자랑하는 우도 8경이 유명하여 매년 350만명 이상의 관광객이 찾는 섬으로 볼거리 외에도 다양한 맛집이 즐비하다.이 가운데 제주 우도 맛집 ‘섬소나이’에서는 우도주민들이나 성산일출봉맛집을 관광객
종합교육기업 ㈜에듀윌(대표 정학동)이 최근 출간한 ‘주택관리사 1차 기초서’가 온라인서점 예스24에서 주택관리사 부문 베스트셀러 1위에 등극했다. 이 교재는 8월 4주차부터 10월 1주차까지 연달아 베스트셀러 1위를 수성중이다. 뒤이어 12일 기준, 동일 분야 10월 2주차 베스트셀러에는 ‘2018 에듀윌 1차 기본서 세트’가 랭크됐다. 이는 2017년 주택관리사 시험이 지난 9월 30일 2차 시험을 마지막으로 마무리됨에 따라, 많은 수험생들이 2018년 주택관리사 시험을 준비하기 시작했기 때문으로 보인다. 법령 등 공부할 범위가 많은 주택관리사는 기초부터 탄탄히 다지면 공부가 더욱 수월하다. 이에 따라 많은 전문가들이 주택관리사 수험
러시아산 차가버섯 전문 브랜드인 착한차가는 피부장벽, 수분, 활력을 모두 잡아주는 '차가 인텐시브 크림'을 출시한다고 11일 밝혔다. 착한차가가 새롭게 선보이는 화장품인 '차가 인텐시브 크림'은 혹독한 시베리아 추위를 이겨내며 고유 성분이 집약된 차가버섯을 고농축으로 담아내었고, 미백효과 및 주름개선 효과로 식품의약품안전처의 허가를 받은 2중 기능성 화장품이다. 요즘같이 일교차가 커 피부가 쉽게 건조해지는 환절기에는 외부 요인에 자극받는 피부장벽 회복이 중요한데, '차가 인텐시브 크림'에는 보습인자인 베타글루칸, HGAG, 바이오사카라이드검-1등과 다양한 천연 유래 오일들을 함유하고 있어 탄탄하고 윤기있는 피부로 케
가랑비에 옷 젖는 줄 모른다고, 자신이 가지고 있던 습관이 안면비대칭을 유발할 수 있다면?안면비대칭은 선천적인 골격성 비대칭, 그리고 후천적인 관절성 비대칭으로 나눠진다. 선천적인 경우는 전체에서 10% 정도만을 차지하는데, 나머지 90% 정도의 관절성 비대칭은 생활 습관에 큰 영향을 받는다.물론 사고 후 외상, 구안와사 후유증 등으로 발생할 수 있으나, 다리 꼬기, 엎드려 자기, 턱 괴기, 한쪽으로만 음식을 씹기 등의 습관이 안면비대칭을 유발할 수 있다. 누구든지 왼쪽과 오른쪽 얼굴이 미세하게 다르긴 하지만, 안면비대칭이 육안으로 드러날 정도라면 교정을 시작해야 한다.선천적 비대칭은 수술적 요법으로 회복해야 한다. 하지
국내 최대 채식문화축제 ‘비건페스티벌’ 이 오는 15일(일) 오전 11시 서울혁신파크 야외공간에서 열린다. ‘비건페스티벌’ 에선 콩고기 요리, 두유 아이스크림, 비건 버거 등 평소 접하기 어려웠던 건강한 채식 먹거리뿐만 아니라 동물 실험을 하지 않은 화장품, 모피·가죽·울 등 동물성 원부자재를 사용하지 않은 패션 제품 등 친환경제품까지 한자리에서 만날 수 있다. 이번 행사는 서울혁신센터, 비건페스티벌코리아, 패션브랜드 비건타이거가 공동 주최한다.이번 행사는 저마다 다른 개성을 지닌 사람들이 조화롭고 행복하게 은하계를 이룬다는 의미를 담아 ‘비건 갤럭시(Vegan Galaxy)’ 라는 테마 아래 진행된다. 이미 세 번의 성공
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