체중 감량을 위해 무조건 굶거나 헬스만 하는 시대는 지났다. 다이어트에 대한 관심이 높아져 전문적이고 체계적으로 다이어트를 하기 원하는 사람들이 증가했다. 다이어트 시장도 큰 변화를 맞고 있다.

모든 사람들은 각각 타고난 체질과 건강상태, 골격, 신체 탄력과 같은 신체 조건이 다르다. 때문에 다른 사람의 성공 비법을 따라하거나 적게 먹고 많이 움직이는 단순한 방법으로는 다이어트 효과를 보기 어렵다. 특정 부분의 살이 빠지지 않거나 다이어트를 금방 포기해 요요 현상이 반복되는 경우도 많다.

이를 해결하기 위해 자신의 식습관, 체질, 몸 상태에 대한 정확한 파악이 필요하다. 그러나 개인이 이를 모두 파악하는 것은 다소 어려움이 따른다.

혼자서 다이어트를 시작하기 막막한 사람들을 위해 '다이어트 컨설팅'은 개인의 정확한 신체 정보와 맞춤 관리를 제공해준다. 다이어트 컨설팅 업체들은 고객의 체질, 체형을 분석해 신체 상태를 파악한다. 또 상담을 통해 비만의 원인을 분석하고 이에 따른 해결 방안을 찾아준다.

국내 다이어트 컨설팅 업체 중 매년 1위를 차지한 '쥬 비스'의 경우 크게 4가지 전문 컨설턴트를 채용하고 있다. 전문가들은 모두 식품영양학과, 체육학과 관련 전공자들이다. 다이어트 컨설턴트는 전체적인 체중 감량에 도움을 주는 생활습관, 영양소 섭취 요령을 제공한다. 운동 컨설턴트는 신진대사량, 체온 활성화 쪽 문제를 담당한다. 이들은 일반적인 운동보다는 신체 원리에 맞는 운동방법을 제공한다. 심리 컨설턴트는 고객의 식욕조절, 스트레스를 다스리는 것을 목표로 한다. 컨시어지는 고객마다 적절한 관리 시기와 스케줄을 관리한다.

최근에는 다이어트 식품을 판매하는 업체들도 개인 맞춤 서비스를 제공하고 있다. 고객의 체형별 비만도에 따라 식단을 추천해준다. 또 개인의 기호와 식습관에 맞는 식품 구매를 돕는다.

닭 가슴살, 고구마, 샐러드와 같은 건강한 다이어트 식품을 판매하는 '아임닭' 온라인 쇼핑몰은 홈페이지에서 다이어트 정보를 제공한다. '아임닭'은 식단 전문 컨설턴트, 운동 전문 트레이너와 함께 1:1 맞춤형 상담 서비스도 진행 중이다.

이현주 기자