[FETV=유진수 기자]
대만 야시장의 인기 메뉴인 왕자치즈감자를 만들어 보시죠. 먼저 감자, 계란, 옥수수콘, 베이컨, 연어, 시저드레싱 등을 준비합니다. 삶은 감자를 으깬 후에 우유, 설탕을 넣고 섞어 줍니다. 감자 모양을 잡은 후에 계란, 빵가루를 묻혀둡니다. 기름에 골고루 튀겨 줍니다. 감자 속에 삶은 계란, 파인애플 등 준비된 재료를 넣어 줍니다.
재료 위에 시저드레싱을 뿌리고 연어, 베이컨을 얹으면 맛있는 왕자치즈감자가 완성됩니다.