[FETV=김수식 기자] SPC그룹 계열사 SPC삼립이 운영하는 ‘에그슬럿’이 브랜드 한국 론칭 2주년을 기념해 신메뉴 라인업 ‘세이보리 서울’을 출시했다고 8일 밝혔다. ‘세이보리 서울’은 에그슬럿 기존 메뉴에 와규 스테이크, 애플우드 훈제 베이컨, 루꼴라, 아보카도 등 다채로운 식재료를 더한 신메뉴 라인업으로, 오는 9월까지 에그슬럿 전 매장에서 만나볼 수 있다. 신제품은 ▲베이컨 에그 앤 치즈에 앵거스 비프 패티와 루꼴라를 더한 ‘LA 바이브’ ▲와규 스테이크, 앵거스 비프 패티, 애플우드 훈제 베이컨 등 고기 토핑 3종을 모두 활용한 ‘트리플 미트 치즈버거’ ▲상큼한 샐러리 솔트로 만든 에그샐러드 샌드위치에 애플우드 훈제 베이컨과 풍미 가득한 아보카도를 곁들인 ‘아보 베이컨 에그샐러드 샌드위치’ ▲에그슬럿의 시그니처 메뉴 ‘페어팩스’와 수비드한 와규 삼각살 스테이크, 부드러운 식감의 아보카도가 조화롭게 어우러진 ‘와규 스테이크 아보카도 페어팩스’ ▲앵거스 비프를 활용한 치즈버거에 신선하고 향긋한 루꼴라와 아보카도를 넣은 ‘아보 루꼴라 치즈버거’ 등 총 5종이다. 이와 함께, 에그슬럿은 국내 소비자들의 뜨거운 반응을 얻었던 프리미엄 버거 메뉴 ‘가우초’
[FETV=김수식 기자] 인터리커가 추석을 맞아 샴페인, 와인, 위스키 등 다양한 선물세트 32종을 출시한다고 8일 밝혔다. 정통 럭셔리 샴페인 골든블랑과 전세계 프랑스 보르도 판매 1등 와인 무똥까데, 프리미엄 칠레 와인 로스바스코스, 아르헨티나 명품 와인 까로, 디오픈 챔피업쉽 공식 싱글몰트 위스키 로크로몬드 등을 합리적인 가격에 제공한다. ‘골든블랑’은 정통 럭셔리 샴페인 5스타, 크레망 드 브루고뉴 4스타, 프렌치 스파클링 3스타 등 다양한 스파클링 와인 시리즈를 각기 다른 세트 패키지에 담아 소비자의 다양한 니즈를 충족시킨다. 샴페인 골든블랑 5스타 세트는 골드빛 로고가 돋보이는 세련되고 깔끔한 케이스에 프랑스 유명 글래스웨어 브랜드인 ‘래만 글래스’ 의 샴페인잔이 함께 구성되어 고급감을 더한다. 크레망 4스타와 프렌치 스파클링 3스타의 경우, 영롱한 샴페인 버블을 모티브로 한 그래픽이 돋보이는 케이스에 고급 아크릴 글래스가 담겨 있다. 골든블랑 로고가 금박으로 새겨져 있는 아크릴 글래스는 투명도가 매우 높고 깨질 염려가 없어 어느 장소에든 골든블랑의 버블을 즐기기에 가장 이상적인 선물이라고 할 수 있다. 와인은 프랑스와 남미 제품으로 구성했다. 프
[FETV=김수식 기자] 소비자주권시민회의는 라면 판매량이 많은 농심, 오뚜기, 삼양, 팔도 등 주요 4사의 52개 봉지라면 제품을 대상으로 영양성분 표시 실태를 조사한 결과, 개당 나트륨 함량은 1일 권장량(2000㎎)의 최대 95%, 포화지방(15g)은 최대 60%를 차지했다고 5일 밝혔다. WHO에 따르면, 콜레스테롤은 하루 300㎎, 나트륨은 2000㎎ 섭취를 권장하고 있다. 이번 조사에서 대부분 제품의 콜레스테롤 함량은 미미한 것으로 나타났다. 오뚜기 ‘진짬뽕’의 콜레스테롤 함량이 18㎎으로 가장 많았다. 아예 함유되지 않은 제품도 많았다. 다만 나트륨 함량은 여전히 높았다. 나트륨 함량이 가장 높은 제품은 삼양의 ‘바담뽕’, ‘불닭짬뽕’, ‘콩나물김치라면’으로, 1일 권장량의 95% 수준에 이르는 1890㎎이 들어있었다. 다른 제품들도 비슷했다. 농심 ‘신라면블랙’(1870㎎)과 ‘신라면‧안성탕면’(1790㎎), 오뚜기 ‘쇠고기미역국라면’(1800㎎)과 ‘부대찌개라면’(1790㎎), 팔도 ‘왕뚜껑(봉지)’(1790㎎) 등 소비자가 많이 찾는 제품에서 나트륨 함량이 하루 권장량의 90% 이상으로 나타났다. 포화지방 함량도 높았다. 농심 ‘안성탕면‧맛
[FETV=김수식 기자] 사조대림이 프리미엄 참치 ‘생생참치’의 맛과 식감, 고급스러움을 한층 더 업그레이드해 새롭게 선보인다. 지난 2015년 처음 출시돼 프리미엄 참치캔 시장에서 꾸준한 인기를 얻으며 매니아층을 형성, 뛰어난 맛과 품질로 프리미엄 참치캔 시장의 강자로 확고히 자리매김하고 있는 ‘생생참치’는 오리지널과 스파이시의 두가지 맛으로 구성됐다. ‘생생참치’는 참치살을 그대로 살린 ‘필렛 통살’ 타입으로 통살이 그대로 담겨있어 입안 가득 참치의 담백한 맛과 풍미, 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 점이 특징이다. 기존 참치캔 제품과 비교해 더 담백하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있는 이유는 태국 연근해에서 갓 잡은 싱싱한 생다랑어를 얼리지 않고 냉장상태에서 가공단계를 최소화해 만들기 때문으로, 보다 더 탄력 있는 육질과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 특히, ‘생생참치 스파이시’는 통살참치 위에 태국고추(프릭키누)가 통으로 올라가 있어 화끈하고 맛있게 매운맛이 일품으로, 참치의 담백함과 어우러져 특별한 맛을 경험할 수 있다. ‘생생참치’는 담백한 맛과 쫄깃한 식감으로 별다른 조리 없이 참치 하나만으로도 근사한 요리를 완성할 수 있다. ‘생생참치’를 이용해 맛있는
[FETV=김수식 기자] 남양유업이 5일 프렌치카페 카페믹스를 리뉴얼 출시했다고 밝혔다. 프렌치카페 카페믹스는 2010년 출시 이후 약 12년간 소비자들의 꾸준한 사랑을 받아온 브랜드다. 이번 리뉴얼 콘셉트는 ‘지금 가장 떠오르는 커피’로, 부드럽고 깔끔한 맛으로 소비자의 입맛을 사로잡은 프렌치카페 카페믹스의 매력을 담아냈다. 프렌치카페는 전문 ‘Q-grader’가 1년 이내 수확한 커피를 직접 선별하고 품질을 관리한다. 원두 고유의 특성을 살린 저온 로스팅 공법을 통해 맛과 향을 최대로 끌어올리고, 특수 설계된 2가지 추출방식 ‘Dual-Presso’ 추출 공법을 통해 밸런스를 잡는다. 이렇게 추출된 원두의 아로마를 분리해 향을 구현하고, 질소 충전 포장을 통해 신선함을 잡았다. 또, 신선한 우유로 더 부드러운 맛을 강조한 것이 특징이다. 특히 프림 속 첨가물 카제인 대신 무지방 우유를 넣은 특허 받은 공법은 프렌치카페 카페믹스만의 맛의 비결이다. 신선한 무지방 우유와 커피의 완벽한 밸런스를 잡아 더 깔끔한 부드러움을 선사하는 동시에, 제품에 들어가는 당을 줄이면서도 고유의 맛을 유지하였다. 여기에 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스를 함유해 건강함을
[FETV=김수식 기자] KGC인삼공사의 건강 라이프스타일 카페 ‘사푼사푼’에서 여름음료 ‘블루활파이어’를 여름한정 판매로 선보인다. 무더위 극복을 위한 썸머시즌 컨셉으로 개발된 ‘블루활파이어’는 MZ세대의 트렌드를 반영한 논알콜 칵테일로 건강한 재료를 사용하고 상큼한 레몬을 더해 새콤달콤한 맛이 특징이다. 시원한 여름바다를 연상시키는 ‘블루활파이어’는 정관장 홍삼에 전통 생약재와 비타민을 활용한 여름 칵테일로 건강과 맛을 동시에 충족하는 논알콜-헬시 칵테일이다. 카페 이름인 ‘사푼사푼(SAPOON SAPOON)’은 홍삼의 핵심성분인 ‘SAPONIN'(사포닌)과 음식의 맛과 영양을 담아 전달하는 ‘SPOON'(스푼)의 합성어로, 순 우리말로는 ‘가볍게 발을 내디디는 모양’ 또는 ‘몸과 마음이 가볍고 시원한 상태’를 의미한다. ‘사푼사푼’의 시그니처 메뉴는 ‘진생치노’다. 최상급 커피원두를 정관장 홍삼과 최적의 조건에서 블랜딩한 카푸치노로, 홍삼의 풍미가 부드러운 우유 거품과 어우러져 은은한 조화를 이룬다. 또 다른 대표메뉴 중 하나인 ‘콜드브루’는 소규모 농장에서 특별 관리하고 한정 생산한 마이크로랏 원두를 사용한다. 하루 두 번씩 직접 설계한 시스템으로 추
[FETV=김수식 기자] 걸작떡볶이치킨은 체험형 창업설명회를 진행한다고 5일 밝혔다. 위드인푸드 걸작떡볶이치킨 서울 본사에서 진행되는 창업설명회에서는 브랜드 본사 탐방 및 외식업 현황과 브랜드 소개, 창업 관련 안내를 받을 수 있다. 매장과 동일하게 세팅돼 있는 조리실습실에서 직접 메뉴를 조리해 볼 수 있는 체험 시간이 마련돼 있어 떡볶이와 치킨 창업을 고려하는 예비 창업자들의 많은 관심이 이어지고 있다. 또한, 설명회 참석자 개인 맞춤 1:1 상담을 통해 상권 분석 및 창업 관련 궁금증을 해소하는 시간도 마련된다. 걸작떡볶이치킨 관계자는 “소자본창업, 프랜차이즈 창업에 대한 관심이 많은 시기에 걸작떡볶이치킨 창업에 대한 문의도 증가하고 있어 창업설명회를 진행하게 됐다”며, “특히, 체험형 창업설명회에 참석하시는 분들에 한해 1200만원 상당 창업 지원 혜택이 진행될 예정이니 이번 창업설명회에 많은 관심을 가져주시길 바란다”고 전했다. 체험형 창업설명회는 오는 9일 1회차를 시작으로 매월 2~3회씩 진행될 예정이다. 회당 8팀 한정, 선착순으로 진행되며 참가를 희망하는 예비 점주는 걸작떡볶이치킨 공식 홈페이지 또는 유선 문의를 통해 신청할 수 있다.
[FETV=김수식 기자] 생활공작소가 포만감과 맛, 영양성분 세 가지 요소를 모두 충족한 ‘에너지바’를 출시하며 식품 라인업을 강화한다. 신제품 에너지바는 매번 따로 챙겨 먹기 번거로운 땅콩, 아몬드, 귀리 등을 먹기 좋게 배합해 바 형태로 만든 제품이다. 제품은 총 2종으로 각종 견과류에 약콩을 배합한 ‘플레인 맛’과 카카오닙스, 컴파운드 초콜릿이 코팅된 ‘카카오 맛’로 구성됐다. 필수 영양소도 균형 있게 함유했다. 에너지바 1개 당 바나나 1개 분량의 식이섬유 3g과 달걀 1개 분량의 단백질 7g을 함유했다. 열량은 플레인 맛 135kcal, 카카오 맛 140kcal로 가벼우면서도 든든하게 즐길 수 있어 식사 대용으로 적합한 저칼로리 제품이다. 제품은 설탕 대신 장 속 유익균에 도움을 주는 프락토올리고당을 첨가해 건강한 단맛을 담았다. 해썹(식품안전관리인증) 인증을 받은 생산 시설에서 위생적으로 제조되어 남녀노소 모두 안심하고 건강하게 섭취할 수 있다. 생활공작소는 이번 에너지바 출시를 기념해 8월 한 달간 매일 선착순 10명에게 에너지바 12개입 1박스를 무료로 제공하는 이벤트를 진행한다. 별도로 마련된 이벤트용 구매 페이지에서 기호에 따라 맛을 고른
[FETV=김수식 기자] SPC삼립의 떡 프랜차이즈 브랜드 ‘빚은’이 ‘포켓몬 설기 4종’을 오는 16일 출시한다고 4일 밝혔다. ‘포켓몬 설기’는 100% 국내산 쌀을 활용한 포켓몬스터 모양의 설기로, 달콤한 초코잼을 넣은 ‘피카피카 피카츄 설기’, ‘초코 촉촉 잠만보 설기’, ‘초코초코 꼬부기 설기’와 딸기잼을 넣어 상큼한 ‘딸기팡팡 푸린 설기’등 총 4종이다. 신제품 출시를 기념해 오는 10일까지 빚은 온라인몰을 통해 포켓몬 설기 사전예약을 진행한다. 1일 2000개 한정 선착순으로 진행되며, 제품 수령은 16일부터 27일까지 가능하다. 빚은 마케팅 담당자는 “포켓몬스터 모양으로 아이들은 물론 포켓몬을 사랑하는 어른들도 재밌게 즐길 수 있는 제품”이라며, “앞으로도 젊은 세대들이 좋아할만한 차별화된 제품과 마케팅을 지속적으로 선보일 예정”이라고 전했다.
[FETV=김수식 기자] 배상면주가가 달콤한 풍선껌 플레이버의 스파클링 청주 ‘심술7버블’을 오는 11일 홈술닷컴에서 선보인다. 이번 신제품은 우리 쌀로 빚어낸 ‘심술’에 풍선껌의 달콤함을 더해 색다른 맛과 재미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 풍부한 탄산감과 입 안 가득 퍼지는 산뜻함을 함께 느낄 수 있으며, 술의 쓴맛을 부담스러워 하는 소비자들도 가볍게 즐길 수 있다. 알코올 도수 7도, 용량 330ml이다. 제품 패키지에는 전체적으로 핑크빛 색감을 더해 달콤한 풍선껌의 풍미를 시각적으로 표현했으며, 심술 공식 캐릭터 ‘당근이’가 선글라스를 끼고 풍선껌을 불고 있는 디자인을 적용해 보는 재미를 더했다. 심술7버블은 오는 11일 오후 2시부터 홈술닷컴 내 ‘비밀의 홈술’ 코너에서 소비자와 만난다. 총 200병 한정 판매하며, 심술7버블 패키지 상품 구매 시 심술 전용잔을 증정하는 프로모션을 진행해 소비자들에게 다양한 혜택을 제공할 예정이다. 해당 프로모션은 오는 31일까지 진행, 등급별 한정 수량으로 선보여 조기 소진될 수 있다. 배상면주가 관계자는 “달콤하고 가벼운 저도주를 선호하는 MZ세대의 취향을 공략해 새로운 타입의 심술 제품을 출시하게 됐다”며 “