폭염과 가뭄 탓에 8월 배추값이 전월 대비 64%가 상승한 것으로 나타났다.19일 한국소비자원이 발표한 ‘8월 생필품 가격 동향’에 따르면 지난달 배추 1포기(1950~2000g) 평균 판매가격은 5303원으로 전월(3239원) 대비 63.7% 상승했다.이어 무(29.2%), 양파(5.3%), 쇠고기(3.8%) 순이었다. 배추 가격은 폭염과 가뭄의 영향으로 지난 6월(1포기 3175원)부터 상승 곡선을 그리고 있다. 1년 전(2015년 8월, 2875원)과 비교하면 84.5%나 가격이 올랐다.업태별로 가격 차이도 컸다.배추 1포기 평균 가격은 대형마트(3천702원)에서 가장 낮았고 전통시장(4천784원)에서도 평균 이하였지만 백화점(5천530원)과 SSM(6천965원)에서는 5천원을 넘었다.폭염으로 출하량이 줄면서 주요 농축산물 판매 가격은 대체적으로 상승했다.시금치(58.5%), 오이(33.9%), 무(29.2%), 당근(8.9%), 대파(7.3%), 양파(5.3%), 쇠고기(3.8%) 등의 가격이 전월에 비해 상승했다.반면 돼지고기(-11.3%)와 마늘(-4.0%) 가격은 하락세를 나타냈다.소비자원은 “동일한 제품이라도 판매점에 따라 가격 차이가 큰 만큼
경기도내 도매시장 반입농산물의 잔류농약 부적합률이 10년 사이 절반으로 줄어든 것으로 나타났다. 지난 19일 경기도 보건환경연구원에 따르면 2005년 2.4%(74건)였던 잔류농약 부적합률이 2009년 1.8%(205건), 2015년 1.2%(139건)로 10년 사이 절반으로 감소했다. 검사건수는 2005년 3천30건에서 2015년 1만1천262건으로 3.8배 늘어났다. 이를 감안하면 도내 도매시장 반입 농산물이 잔류농약으로부터 안전하게 관리되고 있는 셈이다. 연구원은 이에 대해 도매시장 내 현장 검사소 설치에 따른 효과라고 설명했다. 도매시장 농산물 현장 검사소는 2006년 수원시, 2007년 구리시, 2009년 안양시, 안산시 농수산물 도매시장에 각각 설치돼 운영 중이다. 검사소는 농산물도매시장에 출하되는 농산물에 대한 잔류농약검사를 실시하고 부적합 농산물은 도매시장에서 외부로 반출되기 전 현장에서 즉시 압류·폐기하고 있다.연구원 관계자는 “도민이 믿고 먹을 수 있도록 농산물의 신뢰성을 확보하기 위해 더욱 노력하겠다”고 말했다.
이동용 음식판매 화물자동차 일명 ‘푸드트럭’ 내 액화석유가스 LPG 사용 안전규정이 강화됐다.산업통상자원부(이하 산업부)는 푸드트럭에서 사용하는 LPG 용기보관실은 승차공간에 설치할 수 없다는 규정 등을 추가한 ‘이동용 음식판매 화물자동차 내 액화석유가스 사용시설에 대한 특례기준 개정안’을 고시했다.기존에는 LPG 용기보관실이 차체 외면보다 돌출되지 않으면 공간에 상관없이 설치할 수 있었지만, 이번 개정에 따라 ‘용기보관실은 승차 공간 이외에 설치해야 한다’는 요건이 새로이 들어갔다.LPG 용기보관실은 차량 밖에서 여닫을 수 있는 문을 설치해야 한다. 다만, 적재함의 외벽이 개폐가 가능한 구조이고 정해진 요건을 모두 충족할 때엔 용기보관실 문을 적재함 안에 설치할 수 있게 했다.승차공간 내 LPG 용기실 설치가 금지되면서 가스가 누출되더라도 용기보관실 내 머물지 않도록 하는 용도의 자연환기설비 요건도 구체화했다.자연환기설비를 용기보관실 문에 설치할 때는 상·하부에 분산 설치해야 한다.적재함에 설치할 경우에는 적재함 외벽의 상하부에 자연환기설비를 달아야 한다.정부는 2014년 8월 이전까지 허용되지 않았던 푸드트럭의 LPG 설치를 가스안전공사의 승인만 받으면
농림축산식품부(이하 농식품부)는 공공비축미 36만톤과 해외공여용 쌀 3만톤 등 올해 생산된 쌀 39만톤을 오는 23일부터 12월 31일까지 매입한다고 지난 18일 밝혔다.공공비축미는 갓 수확한 벼인 산물벼를 9만톤, 나머지 27만톤은 수확 후 건조·포장된 쌀 포대로 매입한다.해외공여용 3만톤은 아세안+3 비상 쌀 비축제(애프터·APTERR·ASEAN+3 Emergency Rice Reserve) 운영을 위한 용도로 매입한다. 쌀 비축제는 아세안 10개국과 한국·중국·일본 간 쌀 비축물량을 미리 약정·비축하고 비상시 약정물량을 판매·장기차관·무상 지원하는 국제공공비축 제도이다.또한 농식품부는 1등급 벼 40Kg 기준으로 4만5천원을 우선 지급하기로 했다. 우선지급금은 농가의 수확기 자금수요를 충당하기 위해 매입대금의 일부를 출하 현장에서 가지급하는 것으로, 산지 쌀값이 확정된 후에 정산하게 된다.다만 농식품부는 10월부터 신곡가격이 조사되는 점을 고려해 실제 산지 쌀값에 따라 11월 중 우선지급금을 재산정할 방침이다. 최종 공공비축미 매입 가격은 수확기(10~12월) 산지 쌀값을 반영해 내년 1월 중 확정된다.농식품부 관계자는 “향후 쌀 예상생산량 발표 시기(
· 독일 바이엘이 약 70조원에 몬산토를 인수하기로 했다고 밝혔습니다. 이로 인해 일각에서는 전 세계 종자시장을 독점화하는 것이 아니냐는 우려의 목소리도 나오고 있습니다.· 미국 씨걸사이언티픽사는 식품안전소프트웨어 ‘바텐더’로 프로스트셜리번 어워드를 수상했다고 밝혔습니다.· 미국 인스트루스사는 텍사스 주 정부로부터 위생교육 교재 및 온라인 시스템 인가를 획득했다고 밝혔습니다. 전 세계에서 텍사스 ‘슈어’시스템 온라인 교육이 가능해질 것으로 보입니다.· 스코틀랜드 식품안전당국이 대장균 감염의심이 되는 에링턴사 치즈 제품에 대해 전면 판매금지 조치를 내렸습니다. 이를 두고 일부 전문가들은 과잉조치라며 반발하고 나섰습니다.· 빌 드블라시오 뉴욕시장은 패스트푸드 근무환경 개선을 위해 ‘페어 워크위크’ 조례안을 추진한다고 밝혔습니다.· 미국 펜스테이트대학교 연구진은 미국 내 소뮤모 농장에서 생상된 달걀의 대부분이 살모넬라균에 감염된 상태라고 발표했습니다.· 영국 웨일스 스원시대학교 연구팀은 패스트푸드를 과도하게 섭취할 경우 적혈구가 손상된다는 연구결과를 발표했습니다.
뉴욕시가 패스트푸드 업계 종업원들의 근무 환경 개선에 나선다.지난 15일(현지시간) 빌 드블라지오 뉴욕시장은 브루클린의 한 맥도널드 매장 앞에서 열린 집회 연설에서 ‘페어 워크위크(Fair Workweek)' 조례안을 추진한다고 밝혔다.이번 조례안은 패스트푸드 업계에서 종업원들을 대기하도록 하고 있다가 갑자기 근무 지시를 하는 이른바 ‘온 콜(on call)' 등 부당한 관행을 없애려는 취지에서 마련됐다.조례안에 따르면 패스트푸드 업주들은 시간제 근로자에게 최소 2주 전에 미리 근무 시간 또는 변경된 업무 시간 계획을 공지해야하며 만약 직전에 근무 시간을 변경해 근로자가 일할 경우 이에 대한 추가 보상을 지급해야한다. 또 밤늦게 매장 문을 닫고 동 트기 전 다시 여는 ‘클로프닝(Clopening)’ 업무의 경우 최소 10시간 이상의 간격이 있어야 한다. 이날 행사에서 코리 존슨 뉴욕 시의원은 “이르면 올 가을 시의회에서 해당 조례안에 대한 공청회가 진행될 것”이라고 말했다.
하루에 커피를 3잔 이상 마시는 남성은 치주염에 걸릴 위험이 1.5배 높다고 나타났다. 지난 18일 가톨릭대 의대 서울성모병원 박준범(치주과) 교수·한경도 박사팀은 2008년부터 2010년까지 국민건강영양조사에 참여한 19세 이상 1만6천730명을 대상으로 분석한 결과 이런 상관성이 관찰됐다고 밝혔다. 연구팀은 조사 참여자의 나이, 성별, 체질량지수, 흡연, 음주, 운동, 대사증후군, 칫솔질 빈도, 구강용품 사용 여부, 연간 치과 정기검진 횟수, 탄산음료 소비 정도를 종합적으로 평가한 후 평소 커피 섭취량과 치주염의 상관관계를 분석했다. 커피 섭취 그룹은 1개월에 1회 이하, 1주일에 3회 이하, 1주일에 6회 이하, 하루에 1회, 하루에 2회, 하루에 3회 이상 등으로 나눴다. 이 결과 남성의 경우 1개월에 1회 이하 그룹의 치주염 발병 위험도를 1로 봤을 때 각 그룹의 위험도는 1.13배, 1.16배, 1.05배, 1.3배, 1.46배 등으로 증가하는 경향을 보였다. 치주염은 잇몸이 소실되고 잇몸뼈로 염증이 확산하는 질환이다. 치아와 치아 사이의 삼각형 모양의 잇몸이 훼손되면서 치아 사이가 벌어지고 외관상 치아가 길어진 모습을 보인다. 염증으로 파괴가 일
지난 2011년 일본 원전 방사능 누출 사고 이후 후쿠시마산 식품 407톤이 국내에 수입된 것으로 드러났다. 중국과 대만 등이 후쿠시마에서 생산된 모든 식품에 대해 수입을 중지한 것과는 대조적이다.국회 보건복지위원회 소속 최도자 의원(국민의당)은 식품의약품안전처가 제출한 자료를 분석한 결과 지난 6년간 후쿠시마산 식품이 873회에 걸쳐 407톤 수입됐으며 197톤은 통관 중 방사능이 검출돼 일본으로 전량 반송됐다고 지난 19일 밝혔다.품목별 수입현황을 살펴보면 수산물 가공품이 233톤으로 가장 많았고 두 가지 이상의 식품첨가물이 섞인 혼합제제(51톤), 캔디류(41톤), 청주(33톤)가 뒤를 이었다.연도별 수입량은 원전사고가 발생한 2011년 94톤에서 2012년 64톤으로 줄었지만 2013년 63톤, 2014년 61톤, 2015년 69톤, 2016년 상반기 54톤으로 점차 늘고 있다.현재 우리나라는 농산물 19개 품목과 사료, 수산물만 수입을 중지한 상태다. 중국과 대만이 일본 후쿠시마에서 생산된 모든 식품을 수입 중지한 것과 대조적이다.식약처가 소비자연맹과 함께 지난 2014년, 2015년 두 차례에 걸쳐 일본 방사능에 대한 국민 인식을 조사한 결과 응답
패스트푸드를 지나치게 많이 섭취하면 적혈구가 손상된다는 연구결과가 나왔다. 지난 12일(현지시간) 데일리 메일 인터넷판에 따르면 영국 웨일스 스원시 대학 의과대학 암 전문의 하산 하부비 박사는 항산화 성분이 많은 채소, 과일을 적게 먹고 패스트푸드 같은 가공식품을 많이 먹으면 골수의 조혈 줄기세포에 의해 만들어지는 적혈구 가운데 암과 관련된 유전자 변이를 지닌 적혈구의 수가 많아질 수 있다고 밝혔다. 하부비 박사는 건강한 사람은 골수에서 만들어지는 적혈구 중 암과 관련된 유전자 변이를 지닌 비율이 100만 개당 3~5개 미만이지만 가공식품을 지나치게 섭취한 사람은 적혈구의 유전자 변이 비율이 이보다 2배가 넘는다고 설명했다. 적혈구는 폐에서 산소를 받아 온몸을 돌아다니며 각 조직에 산소를 공급하고 노폐물인 이산화탄소를 거두어 가기 때문에 식사, 운동 등 생활습관에 의해 상당한 영향을 받을 수 있다고 그는 지적했다. 하부비 박사는 적혈구는 이처럼 신체가 건강한 기능을 유지하는 데 없어서는 안 되는 존재라면서 적혈구에 유전자 변이가 발생하면 결함을 지닌 적혈구가 만들어지고 이것이 암 위험을 높일 수 있다고 그는 설명했다. 특히 하부비 박사는 “채소, 과일 같은
식품의약품안전처(이하 식약처)는 학교주변 판매식품의 안전한 관리와 어린이들의 올바른 식생활 실천을 유도하기 위해 어린이와 학부모가 함께 참여하는 캠페인을 19일부터 30일에 걸쳐 실시한다고 밝혔다.이번 캠페인은 전국 9개 시·도 초등학교 35곳 주변의 ‘어린이 식품안전보호구역’(그린푸드존) 내 조리·판매 영업자와 학생들을 대상으로 진행된다.지자체·지방 식약청 공무원과 ‘어린이 식생활 안전보안관’ 등은 영업자들에게는 식품안전 기본안전수칙 등을 안내하고 어린이들에게는 건강한 식생활을 하도록 홍보물을 배포할 계획이다.어린이 식생활 안전보안관은 올해 식약처가 어린이와 학부모 1천424명으로 구성했다. 개그맨 박명수씨는 명예 보안관으로 활동하고 있다.식약처 관계자는 “학교 주변에서 어린이들이 마음 놓고 식품을 선택하고 구매할 수 있는 건강한 식품 구매환경이 조성되고 어린이의 올바른 식생활 실천 문화가 정착되도록 어린이와 학부모가 함께하는 활동을 앞으로도 지속적으로 실시하겠다”고 말했다.
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