삼립식품은 간편 편의식(HMR, Home Meal Replacement) 제품 ‘2분 피자 볼’을 출시했다고 밝혔다.
이 제품은 피자 도우를 공 모양으로 둥글게 만들어 토핑을 흘리지 않고 먹을 수 있는 이색적인 제품이다.
특히 2번 발효한 부드러운 반죽을 급속 냉동해 전자레인지에 데워면 갓 구운 피자의 식감을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징이다. 토핑에는 올리브와 햄, 치즈를 풍부하게 넣어 이태리 정통피자의 맛을 느낄 수 있다고 업체 측은 설명했다.
삼립식품 관계자는 “1인 가구 증가와 가정 간편식(HMR) 트렌드에 맞춘 다양한 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.
이슬기 기자