[FETV=김수식 기자] 국순당이 국내 론칭한 호주 와인 ‘파머스 립’과 이탈리아 와인 ‘디 스테파니’ 등 2개 와인이 세계 최대 구독자 수를 보유한 와인 유튜버 ‘와인킹’이 뽑은 ‘2022 올해의 와인’으로 선정됐다고 16일 밝혔다. 와인 전문 유튜버 ‘와인킹’은 한국인 유튜버로 30만명이 넘는 구독자를 보유하고 있다. 그는 와인 관련 프랑스와 이탈리아 등에서 석사학위를 받을 정도로 와인에 정통하여 국내뿐만 아니라 전 세계에 와인을 알리고 있다. 와인킹 추천 ‘2022 올해의 와인’은 와인킹이 1만 원대부터 각각의 가격대에 가장 가성비가 좋은 와인을 선정해 소비자들에게 추천하는 영상이다. 그는 전 세계에 약 200명밖에 되지 않는 와인 관련 최고의 자격증으로 인정받는 ‘마스터 오브 와인’인 그의 스승 ‘피터 코프 마스터’와 함께 한국을 방문하여 900개가 넘는 와인을 시음하고 추천 와인을 선별했다. 5만 원대 추천 와인으로 선정된 ‘파머스 립 더 브레이브’는 호주 페더웨이 지방의 단단한 탄닌이 일품인 쉬라즈 와인이다. 와인킹과 피터 코프 마스터는 ‘구조감이 좋고 와인의 선이 굵은 와인으로, 이런 와인을 추천하지 않으면 어떤 와인을 추천하겠냐’고 평가했다.
[FETV=김수식 기자] 드링크인터내셔널의 자회사 인터리커는 ‘한국 와인 업계의 오스카상’이라 불리는 2022 코리아 와인 챌린지 로제 와인 부문에서 단 1개 제품에만 부여하는 대상을 로스바스코스 로제가 수상했다고 16일 밝혔다. 로스바스코스 로제는 샤또 라피트 로칠드를 소유한 DBR 라피트 그룹이 만든 칠레 와인 로스바스코스의 가성비 갑 로제 와인이다. 러블리한 핑크 컬러에 상큼한 과일향과 프레시함이 살아있는 와인으로 와인 초보나 여성들에게 어필할 수 있는 와인으로, 브런치나 피크닉에도 완벽한 와인으로 유명하다. 코리아 와인 챌린지는 ‘우리의 입맛에 맞는 최고의 와인을 뽑는다’는 슬로건 아래 2005년부터 개최된 국제 와인 대회이다. 현직 소믈리에들과 와인 전문가들로 구성된 50여 명의 심사위원들이 엄격하고 공정한 심사로 ‘와인 타입별 점수를 부여한다. 인터리커는 2022 코리아 와인 챌린지 로제 와인 부문 대상 수상 이외에도 까테나와 로칠드가 만들어낸 까로의 아이콘 와인인 까로, 세계 최초로 프로세코 스파클링을 생산한 까르페니 말볼티의 대표 제품인 까르페니 말볼티 1868 프로세코 수페리오레 DOCG, 216년의 역사를 간직한 프랑스 샹파뉴의 볼레로 가문
[FETV=김수식 기자] 갤러리아백화점은 오는 23일부터 9월 9일까지 전 지점 식품관에서 ‘2022 추석 선물세트’ 본 판매에 나선다. ◆2022 추석 명절 선물세트 주요 키워드 ‘가치소비’와 ‘독자 세트 강화’ = 갤러리아백화점의 2022 추석 명절 선물세트 주요 키워드는 ‘가치소비와 ‘독(獨)자 세트 강화’이다. 환경보호 및 생면존중과 관련된 ‘가치소비’ 선물세트와 함께 갤러리아에서만 만나볼 수 있는 ‘독자 세트’를 강화했다. 우선, 갤러리아는 이번 추석 가치소비 선물세트를 선보인다. 해당 세트는 지속가능한 소비 문화와 올바른 가치 확산을 위해 진행하고 있는 ‘라잇! 갤러리아’ 캠페인의 일환으로 기획했다. 대표적으로는 ‘노 플라스틱 패키지’ 선물세트가 있다. 해당 선물세트는 플라스틱 포장부자재를 일절 사용하지 않고, 종이로 대체한 친환경 포장 세트이다. 품목으로는 ▲머스크메론 세트 ▲국산망고 세트 ▲유기농 양곡세트 등이 있다. 그 외에도 ▲동물복지 축산 농장의 축산물로 구성한 ‘동물복지 돈육세트’ ▲탄소 중립 인증 와이너리 ‘코노수르 와인세트’ ▲프랑스 ‘이브 비건’ 인증을 받은 ‘차가레스트 스킨케어 세트’ 등 다채로운 가치소비 선물세트를 만나볼 수 있
[FETV=김수식 기자] 최근 전반적인 물가 상승의 여파로 허리띠를 졸라 매고 합리적인 소비를 위해 노력하는 알뜰족이 크게 늘면서, 한 가지 제품으로 다양한 맛과 영양을 충족할 수 있는 실속 제품들이 주목받고 있다. 실제 G마켓에 따르면, 지난 7월 간 패밀리레스토랑 e쿠폰 판매는 479%, 뷔페 이용권은 192% 증가했으며, 커피(49%), 음료·빙수(29%), 햄버거(85%) 등 먹거리도 e쿠폰으로 구매하는 수요가 두 자릿수 이상 증가했다. 엔데믹 전환 이후 한 동안 ‘보복소비’ 트렌드가 대세를 이뤘으나, 최근에는 먹거리 물가가 치솟는 이른바 ‘푸드플레이션’의 영향으로 경제적인 부담을 최소화하고자 알뜰 소비가 다시금 대세를 이루는 추세이다. 이에 최근 식음료업계 내에 기존 인기 제품에 새로운 성분을 더해 기능성을 강화하거나, 하나의 제품으로 다양한 만족감을 선사하는 일명 ‘멀티플 스낵’이 큰 주목을 받고 있다. 식품업계 한 관계자는 “올해 초부터 스테디셀러 제품에 다양한 영양 성분을 더한 제품들이 대거 출시되는 추세”라며 “최근 물가 상승 영향까지 더해지면서 한 가지 제품을 통해 여러 맛과 영양소를 동시에 충족시켜주는 제품들이 더욱 각광 받는 듯하다”고
[FETV=김수식 기자] 콘랩컴퍼니가 ‘청진옥 해장국 간편식 2종’을 정식 출시했다. 청진옥 해장국은 1937년 서울시 종로구 청진동에서 시작된 해장국집으로 문화 및 역사적 가치, 고유의 맛 등을 인정받아 2013년 서울미래유산으로 지정됐다. 이번 청진옥 해장국 간편식은 콘랩컴퍼니의 지역 노포 리브랜딩 일환으로 전국 각지에 흩어진 노포들의 대표 메뉴를 간편하게, 보다 많은 사람들이 즐길 수 있도록 하고자 기획됐다. 세부 메뉴는 ‘청진옥 한우 해장국’과 ‘청진옥 얼큰 한우 해장국’ 등 2종으로 취향에 따라 선택할 수 있다. ‘청진옥 한우 해장국’은 100% 국내산 한우를 장시간 우려내 깊고 진한 국물을 특징으로 한다. 여기에 정육(고기), 선지(피), 깐양(위) 등을 푸짐하게 넣어 고소한 맛을 한껏 살렸으며 우거지, 콩나물 등을 가득 넣어 아삭한 식감까지 잡았다. 조리 방법도 간단하다. 5분 내외로 직접 가열 또는 전자레인지 조리가 가능하며 중탕 조리 시 7분 내외로 데우면 된다. 상온 보관용이라 차박, 캠핑 등 외부 일정 소화 시에도 활용이 용이하다. 이번 출시를 기념해 특별 할인 혜택도 마련됐다. 콘랩컴퍼니는 오는 31일까지 자사 온라인 식품 플랫폼인 ‘맛
[FETV=김수식 기자] 오뚜기가 전통 채식 레스토랑 ‘두수고방’과 함께 채식 재료만을 사용한 제품을 선보인다. 최근 건강 트렌드 확대와 레스토랑 간편식(RMR) 성장에 따라, 채식 전문점과의 협업을 통해 컵밥과 죽을 RMR로 재탄생시켜 시너지 효과를 극대화한다는 전략이다. 오뚜기는 이번 협업을 통해, 팥, 들깨, 버섯 등 다양한 원료를 활용해 한식의 장점을 살린 한국형 채식 스타일의 ‘두수고방 컵밥(4종)·죽(4종)’ 8종을 준비했다. 경기 수원시 앨리웨이 광교에 위치한 ‘두수고방’은 사찰음식의 대가인 정관 스님 제자인 오경순 셰프가 운영하는 채식 레스토랑으로, 오뚜기 두수고방 컵밥·죽 메뉴 개발에 함께 참여하여 두수고방의 맛과 가치를 담은 제품을 만들어냈다. 우선, 두수고방 죽 4종은 ▲수수팥범벅 ▲들깨버섯죽 ▲된장보리죽 ▲흑임자죽으로, ‘수수팥범벅’은 잘 삶은 팥과 수수, 찹쌀이 어우러진 진한 고소한 맛이 일품이다. 다양한 버섯을 넣은 ‘들깨버섯죽’은 버섯만의 고유한 감칠맛을 살리고 들깨의 고소함을 더했으며, ‘된장보리죽’은 구수한 풍미의 된장 국물에 근대와 보리, 뿌리야채를 넣어 식감을 살렸다. ‘흑임자죽’은 검은깨의 고소하고 담백한 맛을 즐길 수 있
[FETV=김수식 기자] 국순당이 본사가 위치한 강원도 횡성에서 열리는 대표적인 지역 여름 축제인 둔내 고랭지토마토축제의 성공적인 개최를 위해 행사 지원에 나선다고 12일 밝혔다. ‘둔내 고랭지토마토축제’는 강원도 횡성의 청정 자연환경과 큰 일교차, 그리고 비옥한 땅에서 재배되어 육질이 단단하고 당도가 높으며 저장성이 좋은 둔내 토마토를 알려 농가 소득을 증대하기 위해 열린다. 올해 11회째를 맞는 이 축제는 3년 만에 대면 축제로 개최되며 오는 13일부터 15일까지 강원도 횡성군 둔내종합체육공원에서 열린다. 각종 전시 및 체험 프로그램, 축제의 백미인 대규모 토마토 풀장 등 각종 이벤트가 다채롭게 열리며 신선한 토마토를 만날 수 있는 시식 코너 및 토마토 판매장, 홍보관이 마련된다. 토마토 풀장의 경우 축제가 열리는 3일 동안 매일 1~2회 진행된다. 국순당은 본사와 양조장이 강원도 횡성에 있는 우리술 대표 기업으로 지역 특산품 판매를 통한 지역 경제 활성화에 기여하고자 지원에 나선다. 국순당 사회관계망서비스를 활용한 행사 알리기 및 축제의 다양한 행사에 국민약주 백세주와 국순당 쌀막걸리, 국순당 칠성막사 등을 협찬한다. 올해 출시 30년이 된 백세주는 고
[FETV=김수식 기자] 대상라이프사이언스의 단백질 전문 브랜드 ‘마이밀’이 전속모델로 가수 겸 배우 이준호를 기용하고 네이버 쇼핑라이브 역대 최고 매출을 달성했다. 올해 4월 이준호를 모델로 발탁한 직후 진행한 마이밀 네이버 쇼핑라이브 매출액이 전년 최고 매출액 대비 57% 급증했다. 지난 4월 28일 진행한 방송에서 1억원이 넘는 매출액을 기록하며 마이밀 라이브방송 역대 최고 기록을 세웠다. 대상라이프사이언스는 모든 활동에서 최고의 인기를 누리고 있는 이준호와 단백질의 대세가 된 마이밀의 장점을 효과적으로 전달한 것이 매출 상승에 기여했다고 분석하고 있다. 최근 건강을 중시하는 트렌드에 따라 젊은 층에서도 단백질 음료의 인기가 높아지면서, 적극적인 온라인 홍보마케팅으로 MZ세대까지 소비자 접점을 확대한 것도 주효했다. 대상라이프사이언스는 이준호와 함께한 마시는 1등 단백질 마이밀 ‘마시는 뉴프로틴’의 두번째 CF를 8월 TV와 유튜브 채널에서 공개하며 상승세를 이어갈 예정이다. 광고는 깔끔한 공간에서 감각적인 배경 음악과 연출을 통해 이준호의 부드러운 카리스마와 세련미를 극대화해 보여준다. 힘껏 달려 나가던 이준호가 뛰어올라 ‘마시는 뉴프로틴’을 손에 넣
[FETV=김수식 기자] 오리온은 ‘태양의 맛! 썬 할라피뇨 체다맛’이 출시 두 달 만에 누적 판매량 100만 봉을 돌파했다고 11일 밝혔다. 1분에 11봉씩 팔린 셈으로, 신제품 효과에 힘입어 7월 ‘태양의 맛! 썬’ 브랜드의 전체 매출이 전년 동월 대비 30% 성장했다. 썬 할라피뇨 체다맛은 특유의 맵싸하면서 달콤 고소한 맛으로 출시 초기부터 호응을 얻고 있다. 집에서 간단한 안주와 함께 맥주를 마시는 ‘홈술족’ 뿐만 아니라 여름철 야외에서 즐기는 간식으로도 판매가 늘고 있다. 이 같은 성과는 최근 색다른 스낵을 찾는 소비자들의 의견을 반영한 이색적인 맛과 식감이 주효한 데 따른 것으로, 썬 특유의 바삭한 식감에 할라피뇨의 매콤함과 체다치즈의 단짠 맛, 통곡물의 고소함이 더해져 특히 젊은층으로부터 호평을 얻고 있다. ‘태양의 맛! 썬’은 특유의 표면 굴곡 사이사이로 깊게 배어든 양념과 바삭한 식감을 제대로 느낄 수 있는 제품으로, 2018년 재출시 이후 누적 판매량 1억3000만 봉을 돌파하며 ‘꼬북칩’, ‘포카칩’, ‘오!감자’, ‘오징어땅콩’ 등과 함께 오리온 대표 스낵으로 자리매김 했다. 할라피뇨 체다맛 외에도 매콤하고 고소한 감칠맛의 ‘핫스파이시맛
[FETV=김수식 기자] 매일유업이 신제품 매일 바이오 썬화이버 드링킹 요거트를 출시했다. 매일 바이오 썬화이버 드링킹 요거트는 LGG유산균에 건강기능식품 소재 ‘썬화이버’를 더한 이중소재 기능성 표시식품이다. 장 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려진 프로바이오틱스와 장내 유익균 증식에 도움을 줄 수 있다고 알려진 구아검가수분해물을 함께 담았다. 썬화이버는 기능성 소재 구아검가수분해물의 글로벌 브랜드로, 국내에서는 매일유업의 평생건강관리 전문 자회사 매일헬스뉴트리션이 유일하게 공급한다. 매일유업은 이번 신제품을 위해 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 더한 신바이오틱스 설계를 셀렉스와 공동 개발했다. 기능성 소재인 썬화이버(구아검가수분해물 100%)는 유익균의 먹이로 작용하는 프리바이오틱스 기능은 물론 식이섬유 성분으로 배변활동에 도움을 주는 기능, 식후 혈당 상승을 억제하고 혈중 콜레스테롤을 개선하는 기능까지 모두 갖고 있다. 식약처는 썬화이버의 장건강, 배변활동 원활, 식후 혈당 상승 억제, 콜레스테롤 개선이라는 4중 기능성을 인정하고 있다. 국내에서 유통되는 프리바이오틱스 중 가장 많은 기능성이다. 식약처는 구아검가수분해물을 하루 4.6g만 먹어도 장내 유익