[FETV=김윤섭 기자]미스터피자가 ‘시카고 딥’ 피자에 이어 ‘부라타치즈’ 피자를 출시하며 프리미엄 치즈피자 라인업을 확대했다. 미스터피자는 정통 이탈리아 치즈의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 부라타치즈 피자를 출시했다고 24일 밝혔다. 자동 생성된 설명새롭게 선보인 부라타치즈 피자는 신선한 고급 생치즈를 선호하는 ‘소확행 트렌드’에 맞춰 개발된 메뉴로, 담백한 오리지널 치즈피자 위에 부라타치즈를 듬뿍 얹어 풍성하면서도 고급스러운 맛을 자랑한다. 주 재료인 부라타치즈는 모짜렐라 치즈 특유의 쫀득한 식감을 느낄 수 있는 겉면과 안쪽의 부드러운 크림이 한데 어우러져 고소하면서도 균형 있는 식감으로 최근 많은 인기를 얻고 있다. 여기에 미스터피자의 부라타치즈 피자는 천연발효종을 넣은 생도우를 사용해 생(生) 치즈의 건강한 맛을 고스란히 담아냈다. 미스터피자가 개발한 천연발효종 도우는 효모와 유산균을 넣고 최소 48시간 이상 저온 숙성해 더욱 쫄깃하고 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 신제품 부라타치즈 피자는 24일부터 전국 미스터피자 매장에서 판매하며, 가격은 레귤러사이즈 28000원, 라지사이즈 36000원이다. 미스터피자 관계자는 “최근 새롭
[FETV=김윤섭 기자]프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스는 여름시즌 한정 ‘화이트 썸머 생크림’ 케이크를 출시한다고 24일 밝혔다. ‘화이트 썸머 생크림’은 여름과 어울리는 시원한 느낌의 흰색을 콘셉트로 기획했다. 달콤하면서도 상큼한 매력이 특징인 딸기 생크림 케이크에 달콤한 화이트 초콜릿 컬을 풍성하게 올리고 동결 건조 라즈베리 토핑으로 장식해 붉은 색으로 포인트를 줬다. 케이크 위에 꽂은 ‘Oh Happy Day’ 는 달콤한 케이크로 여름 무더위를 즐겁게 이겨보자는 의미에서 추가했다. 이 제품은 약 2개월동안 만나볼 수 있다. 투썸플레이스 관계자는 “화이트 초콜릿 컬로 장식한 케이크에 대한 요청이 많아 여름 한정으로 출시하게 됐다”며 “새하얀 눈이 떠오르는 케이크로 무더운 여름 속 행복을 느껴보시길 바란다”고 말했다.
[FETV=김윤섭 기자]샘표는 동화약품과의 콜라보레이션을 통해 ‘백년동안 배수세미 청담원’을 새롭게 출시했다고 24일 밝혔다. 최근 브랜드 홍보를 위한 콜라보 제품이 쏟아지고 있는 가운데, 이번 사례는 식품 및 제약회사가 기술력으로 시너지를 낸 이색 콜라보레이션으로 업계의 관심을 모으고 있다. 신제품 ‘백년동안 배수세미 청담원’은 73년간 맛있고 건강한 식품을 만들어온 샘표와 120년간 국민 건강을 위해 좋은 약을 연구해온 동화약품의 축적된 노하우와 기술력으로 탄생했다. 미세먼지 등 환경변화와 환절기 등 호흡기 건강에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라, 양사 연구진이 공동 연구하여 평소 코와 목 건강을 챙길 수 있는 건강음료를 개발했다. 이번 신제품은 전통 한방 중에 '가래가 많은 것을 치료하는 처방'이라는 뜻의 청담탕 컨셉을 적용했으며, 코와 목 건강에 좋다고 알려진 배와 수세미에 기관지에 좋다고 알려진 한약소재(길경, 금은화, 사삼)을 추가했다. 배 특유의 건강한 단맛으로 쓴맛의 한방 성분을 보완하는 등 온 가족이 부담없이 즐길 수 있도록 맛과 건강을 모두 고려해 만들었다. 이 제품은 약국에서 구입할 수 있으며, 80ml 파우치 1포에 2천원
[FETV=김윤섭 기자]커피전문점 파스쿠찌는 흑당 펄 음료의 높은 인기에 힘입어 흑당이 들어간 펄 음료 2종을 25일 출시한다고 24일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보이는 흑당 펄 음료 2종은 우유맛의 ‘피오르디 젤라또’와 얼음을 넣고 갈아낸 스무디 음료에 흑당에 절인 펄이 들어간 ‘흑당 펄 밀크 그라니따’와 진한 흑당 라떼에 콜드브루 샷을 더해 깊은 풍미를 한층 더한 ‘흑당 펄 콜드브루 라떼’ 등 이다. 이번 흑당 펄 음료 신제품은 지난 5월 9일 출시하여 30만 잔 판매를 돌파한 ‘흑당 펄 라떼’, ‘흑당 펄 밀크티’ 의 인기에 힘입어 출시한 것이다. 흑당시럽, 타피오카 펄, 달고나, 천일염 젤라또의 색다른 조합이 돋보이는 ‘흑당이달고나빙산’ 빙수도 4월 23일 출시하여 큰 호응을 얻는 등, 흑당을 원료로 선보인 제품들이 소비자들에게 좋은 반응을 이끌고 있다. 파스쿠찌 마케팅 담당자는 “흑당에 대한 소비자의 선호도가 높아 다채로운 타입의 음료를 선보이게 됐다”며, “앞으로도 트렌디한 재료를 활용해 고객들에게 사랑 받을 수 있는 메뉴를 선보일 것”이라고 말했다.
[FETV=김윤섭 기자]이랜드의 ‘애슐리’에서는 7월24일(수)부터 8월6일(화)까지 2주간, 전국의 ‘애슐리W’와 ‘애슐리퀸즈’ 매장에서 ‘새우축제 시즌2’ 메뉴와 오리온과의 콜라보를 통한 이색메뉴 5가지를 함께 선보인다고 24일 밝혔다. 애슐리 ‘새우축제 시즌2’에서는 기존 새우축제 인기메뉴들에 더해 돼지갈비와 새우가 결합된 ‘갈새구이’와 통통한 새우를 감칠맛 강한 마라소스에 찍어먹을 수 있는 ‘마라새우’, 직접 와플 기계에 따뜻하게 구워먹을 수 있는 ‘DIY 와플’까지 새롭게 출시하며 기존 새우축제의 인기를 이어나간다. 오리온 콜라보 메뉴로는 닭강정과 치킨팝 스낵을 함께 조합한 ‘치킨팝치킨’, 포카칩과 썬을 토핑으로 얹어 의외로 잘 어울리는 풍미를 제공하는 ‘썬포카칩 피자’, 인기 아이템 송이젤리가 올라간 ‘송이젤리 티라미수’, 아이셔가 숨어있어 찾는 재미가 있는 ‘명탐정 아이셔’, 마이구미 젤리와 곤약젤리가 조합된 ‘마이구미 피치젤리’가 출시된다. 애슐리 담당자는 “새우관련 메뉴를 강화하여 고객의 입을 풍성하고 즐겁게 하는 동시에 오리온과의 콜라보를 통해 선보이는 메뉴는 숨은 그림 찾기와 같은 이색적인 재미와 맛을 제공해 드릴 것”이라고 말했다
[FETV=김윤섭 기자]삼양식품은 혼밥족이 간편하게 즐길 수 있는 ‘불닭 파스타소스’ 2종을 출시했다고 19일 밝혔다. 신제품 불닭 파스타소스는 오리지널 불닭소스를 활용한 1인용 파스타 소스 제품으로, 볶은 쇠고기를 넣어 식감과 감칠맛을 더욱 살린 ‘불닭 파스타소스’와 크림소스를 더해 매콤하면서도 부드러운 맛을 즐길 수 있는 ‘크림불닭 파스타소스’ 두 가지로 구성되어 있다. 두 제품 모두 실온 보관이 가능하고 파우치 형태로 1인분씩 개별 포장해 휴대가 용이하다. 또한 삶은 면에 소스를 부어 전자레인지에 1분 30초만 데우면 요리가 완성되는 등 누구나 쉽고 편리하게 조리할 수 있다. 불닭 파스타소스 2종은 대형마트에서 구입할 수 있으며, 추후 온라인 및 편의점 등으로 판매처를 확대할 예정이다. 용량은 불닭 파스타소스 150g, 크림불닭 파스타소스 140g이다. 삼양식품 관계자는 “맛있고 간편한 ‘불닭 파스타소스’와 같이 혼밥을 즐기는 1인 가구를 겨냥한 소포장 제품을 지속적으로 출시해 성장하는 소스시장에서 점유율을 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.
[FETV=김윤섭 기자]생과일 음료 브랜드 잠바주스는 본격적인 여름 시즌을 맞아 열대 과일 파인애플, 패션 프루트를 활용한 여름 시즌 음료 5종을 출시했다고 19일 밝혔다. 이번 신제품 여름 시즌 음료 5종은 ‘파인애플 오렌지주스’, ‘파인머스캣 아이스티’, ‘파인코코넛 스무디’, ‘파인애플 요거트’, ‘망고 파인애플 에너지보울’로 대표 열대과일을 재료로 만든 것이 특징이다. ▲‘파인애플 오렌지주스(S 6300원/M 7200원)’는 상큼한 착즙 오렌지주스에 달콤한 파인애플을 넣고 갈아 만든 새콤달콤한 주스이며, ▲‘파인머스캣 아이스티(6300원)’ 는 머스캣 향이 나는 하동 녹차에 파인애플, 패션 프루트를 더해 산뜻한 느낌을 살린 아이스티다. 이밖에도, 코코넛 밀크와 파인애플이 어우러져 열대과일 특유의 맛과 향이 가득 담긴 ▲‘파인코코넛 스무디(5900원)’, 무가당 요거트에 달콤한 파인애플을 더한 부드러움을 살린 요거트 ▲‘파인애플 요거트(5800원)’ , 망고, 파인애플, 바나나 등을 활용해 만든 ▲‘망고 파인애플 에너지보울(7500원)’ 등을 선보였다. 잠바주스는 신제품 출시를 7월 31일까지 해피포인트 어플리케이션을 통해 매장 픽업 혹은 딜리
[FETV=김윤섭 기자]롯데제과는 ‘크런키 더블크런치바’에 빙과류 판매 1위 제품인 월드콘의 콘셉트를 적용한 ‘크런키 더블크런치바x월드콘’을 출시했다RH 18일 밝혔다. 이 제품은 월드콘 특유의 느낌을 살리기 위해 제품 표면에 커피 땅콩이 가득히 채워져 있고 아랫부분에는 초콜릿이 감싸져 있다. 제품 속에는 바닐라 크림을 삽입하여 달콤하면서 부드러운 식감을 살렸다. 기존 크런키바의 장점인 캐러멜의 쫀득함과 웨하스롤의 바삭한 식감은 그대로 유지했다. 또 제품 포장 디자인은 월드콘과의 컬래버레이션을 강조하기 위해 월드콘의 제품 이미지와 디자인을 삽입했다. ‘크런키 더블크런치바x월드콘’은 출출할 때 간식으로 간편하게 즐길 수 있는 제품으로, 평소 월드콘과 크런키바의 맛과 식감을 선호하는 젊은 층에게 인기를 끌 것으로 기대하고 있다. 이번 제품은 아이스크림의 콘셉트를 ‘크런키 더블크런치바’ 접목한 두 번째 사례다. 앞서 롯데푸드의 대표 아이스크림 ‘돼지바’의 콘셉트를 적용한 ‘크런키 더블크런치바x돼지바’를 재작년에 선보였다.
[FETV=김윤섭 기자]CJ제일제당이 냉동피자 시장 패러다임 변화에 나섰다. 피자 전문점 수준의 맛 품질을 구현한 제품을 앞세워 정체된 시장에 새바람을 일으킨다는 전략이다. CJ제일제당은 숙성 도우(dough)에 큼직한 토핑을 얹어 만든 ‘고메 하프 피자’를 출시했다고 18일 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 ‘베이컨 포테이토’, ‘크레이지 핫치킨’, ‘허니베이컨체다’ 등 3종이다. 외식/배달 피자시장에서 하프앤하프 제품에 대한 선호도가 높다는 점을 반영해 반 사이즈 형태로 선보였다. ‘고메 하프 피자’는 기존 냉동피자 제품들과 차별화된 맛 품질을 갖췄다. 숙성과정 없이 만들었던 이전 제품들과 달리, CJ제일제당은 도우를 장시간 저온 숙성했다. 이를 통해 갓 구워낸 피자처럼 도톰하고 푹신한 도우의 식감을 살렸다. 토핑도 한 단계 업그레이드 시켰다. 이전에 작고 가공된 원료를 토핑 재료로 사용했다면, ‘고메 하프 피자’는 통베이컨과 통웨지감자 등 원물감이 살아있는 큼직한 토핑을 얹고 소스를 뿌렸다. 냉동식품 R&D역량과 노하우를 토대로 피자 전문점에서 즐기던 메뉴를 구현했다. ‘베이컨 포테이토’는 크게 썰은 웨지 감자에 부드럽고 고소한 허니 마요
[FETV=김윤섭 기자]무더운 여름 날씨가 연일 지속되면서 식품업계가 푸짐하게 한상 즐길 수 있는 이벤트들을 내놓고 있다. 맛에 반하고 푸짐함에 한번 더 반하는 이벤트로 소비자의 눈길을 사로잡는다. 여름을 보다 즐겁고 건강하게 보내게 해줄 다양한 프로모션들을 소개한다. ▲ 도미노피자, 1판을 구입하면 1판이 더! ‘전국매장 방문포장 1+1’ 프로모션 세계 배달 피자 리더 도미노피자가 여름 신제품 문어밤 슈림프 피자 혹은 더블크러스트 이베리코 피자 라지 사이즈 주문 시 클래식 피자(L) 1판을 무료로 증정하는 ‘방문포장 1+1프로모션’을 7월 매주 화요일, 목요일에 진행한다. 도미노피자 방문포장 1+1프로모션은 오는 7월 30일까지 7월 한달 간 매주 화요일과 목요일에 진행되며, 도미노피자의 여름 신제품 문어밤 슈림프 피자(L) 또는 더블크러스트 이베리코 피자(L)을 방문포장 주문 시 클래식 피자 10종 중 라지 사이즈 1판을 무료로 받을 수 있는 프로모션이다. 단, 무료로 제공하는 클래식 피자는 오리지널, 나폴리, 씬 도우만 가능하며 중복할인과 하프&하프 적용 불가하며 일부 특수 매장은 이번 프로모션에서 제외된다. 이번 프로모션은 온·오프
제호: FETV | 법인명: ㈜뉴스컴퍼니 | 등록및발행일: 2011.03.22 | 등록번호: 서울,아01559 | 발행인·편집인: 김대종 |
주소: 서울특별시 마포구 월드컵북로 59 레이즈빌딩 5층 | 전화: 02-2070-8316 | 팩스: 02-2070-8318
Copyright @FETV. All right reserved.
FETV의 모든 컨텐츠는 저작권법의 보호를 받으며, 무단 복제 및 복사 배포를 금지합니다.
UPDATE: 2025년 07월 01일 07시 54분
