농협이 고병원성 조류독감(AI)바이러스 확산방지를 위해 전사적인 긴급방역과 피해농가 지원에 총력을 기울이고 있다. 농협은 특히 AI 전파 원인 중 하나로 지목되는 쥐를 차단하기 위해 가금농가에 쥐 퇴치약품 5000kg을 지원하고, 매주 수요일'전국 일제소독의 날'을 통해 전국적인 쥐 퇴치활동을 전개하기로 결정했다. 농협은 지난 12일 본관 종합상황실에서 김병원 회장 주제로'AI 비상방역 대책회의'를 열고 가축방역 취약지대 집중 방역, 농협 전계열사의 피해농가(조합) 경영ㆍ금융지원 등 AI 확산 방지와 피해농가 지원을 위해 범농협 차원의 방역대책을 수립해 시행한다고 지난 15일 밝혔다. 농협은 AI 차단을 위해 가축방역의 취약지대인 닭 500마리 미만 가금농가 4만1680호에 대해 NH방역지원단의 소독차량 154대를 총동원해 집중 소독키로 했다. 전국 450개 공동방제단은 닭 500~3,000마리, 오리 2,000마리 미만 농가에 대해 집중 소독을 실시한다. 또한 지역농협이 보유한 농업용 광역살포기 129대를 AI 방역현장에 투입해 전국 37개 철새도래지와 주변 도로 등에 대한 소독 활동을 펼칠 예정이다. 농협전남지역본부는 지난14일~15일 철새도래지인 해
동원산업이 고급 황다랑어 통살로 만든 ‘동원참치 스테이크’를 지난 15일 선보였따. 이번 신제품은 고급 황다랑어 통살에 세라믹볼을 활용한 특허기술을 적용해 비린내를 없애고 신선도를 유지했다. 특히 세라믹의 흡착효과를 이용해 참치 원물에서 배어나는 핏물과 각종 부유물을 깨끗하게 제거한다.이어 참치의 겉을 원적외선 오븐으로 가볍게 익힌 후, 유명 프렌치 레스토랑 ‘루이쌍끄’의 이유석 셰프와 공동 개발한 특제 간장버터 소스로 고소한 풍미를 더해 제품의 완성도를 높였다. 신제품은 소단량 간편 제품을 선호하는 싱글족들을 위해 2인분으로 출시됐다. 구울 때 프라이팬에 녹여 사용할 수 있도록 미니버터 2개가 동봉돼 더욱 간편하다. 레어 기준으로 프라이팬에 앞뒤로 30초씩 굽는 것이 적당하며, 취향에 따라 더 익혀서 즐길 수 있다.관계자는 “참치의 활용 영역을 확장하고 국내 소비자들에게 새로운 식문화를 소개하고자 ‘동원참치 스테이크’를 개발했다”며 “국내 수산물 가정간편식 시장 대표 기업으로서 앞으로도 다양한 수산물을 활용한 제품으로 시장 규모를 확장해 나갈 계획”이라고 전했다.
CJ제일제당은 1996년 12월 첫선을 보인 ‘햇반’이 탄생 20주년을 맞았다고 지난 15일 발표했다. 데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 햇반은 가공식품 가운데 ‘즉석밥’이라는 새로운 카테고리를 개척했다는 평가를 받고있디/ 20년간 햇반의 누적 판매량은 17억 개가 넘었다. 한국인 1명당 30개 이상 햇반을 먹은 셈이다. 햇반 17억 개를 나란히 줄 세우면 지구를 6바퀴 정도 돌 수 있는 길이가 나온다. 그동안 사용한 국내산 쌀은 약 18만 t으로 225만 가마니에 해당한다. CJ제일제당은 올해 햇반 매출이 1600억 원을 넘어설 것으로 보고 있다. 올해까지 전체 누적 매출은 1조1400억 원을 넘어설 것으로 전망된다.햇반의 매출 성장과 동시에 즉석밥 시장도 함께 컸다. 식품업계에 따르면 올해 국내 즉석밥 시장 규모는 2400억 원 수준이다. 내년에는 3000억 원으로 성장할 것으로 전망된다. 특히 1, 2인 가구가 급증하기 시작한 최근 5년 동안 즉석밥 시장은 매년 10∼20% 성장률을 유지해 왔다. 이 가운데 햇반은 시장점유율(10월 기준) 67.2%로 20년째 1위 자리를 유지하고있다. CJ제일제당은 1인 가구 증가와 함께 건강을 강조한 햇반 신제품을
정부가 고병원성 조류인플루엔자(AI)의 확산이 멈추지 않자 AI 위기경보를 ‘경계’에서 ‘심각’으로 상향 조정했다. 농림축산식품부는 15일 오후 식품산업정책실장 주재로 가죽방역심의회를 개최 이 같은 결정을 내렸다고 발표했다. 이번에 상향된 심각은 AI 위기경보 중 가장 높은 단계다. 농식품부는 위기 단계 상향에 관해 “경기, 충남, 충북, 전남, 전북 등을 중심으로 AI가 계속 발생하고 있다. 지역 간 수평전파가 확인됐기 때문”이라며 “아울러 겨울철이 되면서 야생 철새가 계속 들어오고 있고 소독이 더 어려워지고 있다”고 밝혔다.
KFC는 인기 메뉴로만 푸짐하게 구성된 맛난 판도라의 상자 ‘치즈멜츠 타워박스’를 출시했다고 발표했다. 치즈멜츠 타워박스는 치즈멜츠 타워버거와 핫크리스피 치킨 1조각, 에그타르트, 후렌치후라이, 콜라(M)로 구성해 출시했다. 특히 치즈멜츠 타워버거는 국내산 닭 통가슴살 필렛에 양상추, 토마토, 양파 등 신선한 재료가 다양하게 담긴 메뉴로 바삭바삭한 해시브라운과 쫄깃·고소한 모짜렐라 치즈, 부드럽게 녹아드는 멜팅 치즈소스가 어우러진다. 자사 대표 빅(Big) 버거인 타워버거의 또 다른 맛을 경험할 수 있는 점이 가장 큰 특징이라고 KFC측은 소개했다. 관계자는 “11월말 출시한 '치즈멜츠 타워버거'에 보내주시는 뜨거운 성원에 힘입어 고객분들에게 높은 가성비로 보답하고자 '치즈멜츠 타워박스'를 선보이게 됐다”며 “'치즈멜츠 타워박스'를 통해 KFC의 인기 메뉴들을 실속 있고 푸짐하게 즐기시기를 바란다”고 전했다.
롯데제과는 초콜릿칩 쿠키에 드림카카오를 넣은 ‘칙촉 드림카카오’를 출시했다고 15일 밝혔다. 이번 제품은 기존의 칙촉 쿠키에 박혀 있던 초콜릿을 72% 드림카카오로 대신한 제품이다. 고함량 카카오의 쌉쌀한 맛과 칙촉의 달콤한 맛이 조화를 이루는 것으로 전해진다. 롯데제과는 최근 웰빙 트렌드를 반영해 드림카카오를 활용한 제품들을 출시하고 있다. 앞서 드림카카오 그린티와 ABC드림카카오72%초코 등을 출시했다. 관계자는 “웰빙을 추구하는 소비자 니즈에 맞춰 맛과 재미를 살린 제품을 출시했다”고 밝혔다.
편의점 CU가 매운맛과 단맛을 내는 떡볶이 그라탱 2종을 출시했다고 15일 발표했다. ‘진짜맵군 치즈쌀떡볶이’는 매운맛을 강조한 떡볶이 그라탱이다. 톡 쏘는 매운맛을 위해 불소스를 사용했으며, 쌀로 만든 떡을 사용하여 식감이 부드럽고 소화도 편하다. 떡 외에도 김말이 튀김, 만두 튀김을 함께 넣어 푸짐하게 즐길 수 있다. ‘진짜달구낭 치즈고구마’는 한 입 크기로 썬 고구마와 노릇하게 구운 단호박을 부드러운 고구마 무스에 버무려 담았다. 진짜맵군 치즈쌀떡볶이의 강한 매운맛이 진짜 달구낭 치즈고구마의 단맛과 조화를 낸다는 설명이다. 관계자는 “낯선 조합이지만 같이 먹으면 맛이 배가 되는 상반된 맛의 상품을 선호하는 고객들이 늘어나고 있다”고 밝혔다.
식약처는 영업정지 처분 기간 중에 불법으로 영업행위를 한 식품제조가공업체 2곳을 적발하고 영업소 폐쇄와 함께 수사 의뢰 조치했다고 발표했다.적발된 업체는 ‘행복한 아로니아’(전남 담양군 소재)와 ‘제일식품’(경북 안동시 소재)이다.행복한 아로니아는 영업정지 안내 게시문을 붙이고 영업을 하지 않는 것처럼 위장한 상태로 ‘양구아로니아분말’ 제품 201.6㎏을 생산했다. 제일식품은 영업정지 기간 중 ‘제일쫄면’ 제품을 제조해 인근 일반음식점에 판매하기 위해 37.5㎏을 보관하다 적발됐다.관계자는 “이번 적발이 고의적 위반 행위에 대한 기획감시 및 부정·불량식품 신고전화(1399)로 접수된 제보를 조사한 결과에 따른 조치로써, 고의적·상습적인 불법 영업행태를 근절하고 불량 업체를 퇴출시키기 위해 집중 단속을 강화해 나갈 계획”이라고 언급했다.
라면 가격이 5년만에 인상된다. 농심은 오는 20일부터 라면 권장소비자가격을 평균 5.5% 인상한다고 밝혔다. 신라면 권장소비자가격은 780원에서 830원으로, 너구리는 850원에서 900원으로, 짜파게티는 900원에서 950원으로, 육개장 사발면은 800원에서 850원으로 각각 인상될 예정이다. 짜왕과 맛짬뽕 등 1,500원 안팎인 프리미엄 라면 가격은 인상되지 않는다. 농심은 지난 2011년 11월 이후 5년 1개월만에 이루어지는 가격 인상이라며, “누적된 판매관련 비용, 물류비, 인건비 등 제반 경영 비용의 상승분 때문”이라고 밝혔다. 이어 “라면이 국민 식생활과 밀접한 연관이 있는 만큼 최소한의 수준에서 가격을 조정했다”고 덧붙였다.
충남도가 쌀을 파는 RPC(미곡처리장)에는 택배비를, 쌀을 지역 특산물과 묶어 파는 업체에는 포장용 상자 제작비를 지원하기로 결정했다. 도는 지난 15일 “소비 감소와 재고량 증가로 쌀 값이 계속 떨어지고 있다”며 “쌀 판매를 촉진하고 쌀 산업 구조를 개선하기 위해 이런 정책을 마련했다”고 밝혔다. 도는 RPC가 소비자에게 쌀을 택배로 판매한 다음 판매 내역을 제출하면 택배비를 지급하기로 했다. 택배비는 20kg이하의 쌀이 4000~5000원으로, 택배회사를 거쳐 RPC에 지급되도록 할 방침이다. 충남도는 쌀값 하락 대책으로 정부에 재배면적 축소를 제안했다. 충남도 허승욱 정무부지사는 “농림축산식품부가 정한 내년도 벼 재배 면적 축소 규모를 3만5000㏊에서 7만㏊로 늘려야 한다”고 밝혔다. 농림부 계획대로 3만5000㏊를 감축하면 내년 쌀 생산량은 401만t이 된다. 예상 수요량(385만t)보다 16만t이나 많다는 게 충남도의 설명이다. 여기다가 수입 의무물량 40만9000t을 고려하면 재배면적 추가 감축이 필요하다는 것이다. 충남도는 감축 목표를 7만㏊로 조정하면 2만8000t가량 적게 생산돼 쌀값이 80㎏당 16만5000원 이상에서 거래될 것으로
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