[FETV=김수식 기자] CJ푸드빌이 운영하는 빕스의 배달 전용 브랜드 ‘빕스 얌 딜리버리’가 카카오톡 선물하기에 입점하고 다양한 프리미엄 배달 메뉴를 선물용으로 선보인다고 19일 밝혔다. 빕스는 가족이나 지인들과의 모임이 많아지는 연말을 앞두고 고마운 마음을 레스토랑 메뉴로 선물할 수 있도록 카카오톡 선물하기에 입점했다. 사회적 거리두기로 가정에서 안전하고 편안하게 모임을 즐기려는 수요를 반영해 배달 전용 메뉴로 구성했다. 인원별로 최적화한 메뉴와 고급스러운 패키지로 집에서도 파티 분위기를 즐길 수 있게 했다. ‘폭립얌파티 세트’는 바비큐폭립, 얌페투치니, 멜팅콰트로 치즈피자, 얌브레드 2개로 구성해 3~4인이 즐길 수 있다. 스테이크를 중심으로 홈파티 분위기를 만끽할 수 있는 2인 세트 구성도 강화했다. ‘안심 스테이크 2인 세트’, ‘블랙페퍼 스테이크 2인 세트’는 각각 안심 스테이크와 블랙페퍼 채끝 스테이크를 메인으로 얌페투치니, 얌브레드와 함께 구성한 메뉴다. 세트 메뉴 외에 싱글 플래터 및 단품 메뉴도 마련했다. ‘스테이크 싱글 플래터’, ‘쉬림프 싱글 플래터’는 잠발라야 라이스와 감자튀김을 곁들여 혼자서도 든든하게 즐길 수 있는 메뉴다. ‘바비큐
[FETV=김수식 기자] 국순당이 네이버 인기 웹툰 ‘유미의 세포들’과 협업해 ‘유미의 가르고뜨’ 와인을 19일 전국의 편의점 CU 매장에 독점 출시한다고 밝혔다. 네이버 웹툰 ‘유미의 세포들’은 총 34억 뷰를 기록한 레전드 웹툰으로 유미의 마음속에 있는 각각의 세포들의 이야기를 유미의 일상과 함께 재미있게 풀어낸 작품이다. 최근 드라마로 제작되어 방영됐고, 뮤지컬 및 애니메이션 등으로도 제작 될 예정이다. 이번 협업한 와인은 국순당이 프랑스의 가성비 와인으로 손꼽히는 ‘라 쁘띠뜨 가르고뜨’를 생산하는 와이너리와 협업해 론칭했다. ‘가르고뜨’는 품질 좋은 음식을 좋은 가격에 파는 작은 식당 이란 뜻이다. 이를 인용해 와인명을 ‘유미의 가르고뜨’ (유미의 작은 식당)라 정했다. 와인 라벨에는 ‘유미의 세포’에 등장하는 개성이 뛰어난 각각의 세포 중 가장 인기 있는 먹을 때 행복한 ‘출출 세포’와 사랑을 담당하는 ‘사랑 세포’를 디자인했다. 이 와인이 소비자들의 사랑과 행복한 식탁을 꾸미는 데 도움을 준다는 의미를 담아 디자인 됐다. ‘유미의 가르고뜨’ 와인은 햇빛이 좋은 남프랑스에서 영감을 받아 만든 와인으로 과일 맛이 풍부하고, 맛있게 요리된 홈메이드 음식
[FETV=김수식 기자] 매일유업이 네이버 쇼핑라이브를 통해 국내 최초로 모유 올리고당 2’-O-푸코실락토오스(이하 2FL)을 적용해 리뉴얼한 ‘앱솔루트 프리미엄 명작’을 선보인다고 18일 밝혔다. 매일유업은 이달 초 앱솔루트 프리미엄 명작에 2FL을 적용해 리뉴얼 출시했다. 이 제품은 국내 최초이자 독점적으로 2FL을 적용한 조제분유다. 2FL은 모유에서 세 번째로 많은 영양 성분인 모유 올리고당중에서도 함량이 가장 높은 성분이다. 또 아기의 자기방어 체계를 형성하는 성분으로, 해외 수입 분유에서만 찾아볼 수 있었다. 앱솔루트 엄마의 선물 프리미엄 명작은 오는 19일 금요일 오전 10시 네이버 쇼핑 라이브에 진출한다. 1시간 동안 진행되는 라이브방송에는 아나운서 출신 방송인 박은영이 진행자로 나선다. 이번 방송은 앱솔루트 명작의 리뉴얼 출시 후 첫 라이브방송이다. 매일유업은 네이버 쇼핑라이브 론칭을 기념해 방송 중 풍성한 이벤트를 진행할 예정이다. 방송 전 사전 알림을 설정하고 방송 중 제품을 구매하면 추첨을 통해 10만원 상당의 분유 포트 또는 백화점 상품권 5만원권을 선물한다. 방송 중에는 댓글 이벤트를 통해 총 40명에게 앱솔루트 명작 1캔 또는 맘스
[FETV=김수식 기자] 롯데칠성음료가 지난 1월말 출시한 깔끔한 뒷맛의 제로 칼로리 탄산음료 ‘칠성사이다 제로’가 출시 9개월여만에 누적 판매량 1억캔(250mL 환산 기준)을 돌파했다고 18일 밝혔다. 칠성사이다 제로는 1초당 약 4캔, 매달 1000만캔 이상 판매되며 출시 약 9개월만에(1월 27일~11월 7일, 총 285일 기준) 누적 판매 1억캔을 돌파하며 국내 제로 사이다 시장을 선도하고 있다. 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면, 지난 1월부터 9월까지 국내 소매점에서 판매된 ‘저칼로리 사이다의 시장 규모’는 약 455억원으로 전년 동기(66억원)대비 590% 대폭 성장했다. 칠성사이다 제로는 같은 기간 약 280억원 매출을 달성하며 국내 저칼로리 사이다 시장에서 약 62% 시장점유율로 1등을 차지하며 해당 시장 선도 및 저변 확대에 앞장서고 있다. ‘저칼로리 탄산음료 전체 시장’은 칠성사이다 제로, 펩시 제로슈거 등 판매 호조에 따라 올해 9월까지 소매점 기준 약 1600억원 규모로 전년 동기(589억원)대비 약 172% 성장했다. 칠성사이다 제로는 코로나19 장기화에 따른 야외활동 감소와 배달음식 증가와 함께 건강을 중시하는 라이프스타일 변화에
[FETV=김수식 기자] 파리바게뜨는 2021 크리스마스 시즌을 앞두고 ‘크리스마스, 대반전을 시작하자’라는 주제로 크리스마스 캠페인을 전개한다고 18일 밝혔다. 파리바게뜨는 크리스마스를 대표하는 레드 컬러를 과감하게 적용한 2단 케이크부터 화려한 입체케이크, 산타, 루돌프, 트리 등의 오브제를 활용한 케이크까지 40여종의 시즌 제품을 선보일 예정이다. 대표 제품은 2단 케이크인 ‘블레싱 레드베리(스페셜)’, 입체 케이크인 ‘산타 이즈 백’, 트리 모양의 ‘위싱트리’ 초코케이크를 종 모양으로 구현한 ‘징글벨 징글벨’, 달콤한 초코 케이크인 ‘펭수산타’ 등이다. 사전예약 프로모션도 진행한다. 오는 25일부터 다음달 17일까지 해피오더, 카카오주문하기, 배달의민족, 요기요 어플리케이션을 통해 원하는 케이크를 최대 25% 혜택 가격으로 사전 예약할 수 있다. 제품은 다음달 23일부터 25일까지 주문 시 선택한 매장에서 수령 가능하다. 또, 해피오더를 통해 사전예약하는 고객을 대상으로 크리스마스 홈파티용 굿즈 2종도 사전 예약할 수 있는 혜택을 제공한다. 이번 굿즈는 홈파티를 완성하는 다양한 풍선들로 구성한 ‘파티 데코팩’과 ‘오늘의집’과 협업해 만든 ‘친환경 부클
[FETV=김수식 기자] 롯데제과가 자사 간판 스낵 꼬깔콘이 2012년 이후 9년 만에 디자인 리뉴얼을 시행했다고 18일 밝혔다. 롯데제과에 따르면, 이번 디자인 리뉴얼은 전반적인 색상과 로고 빼고는 다 바뀌었다고 할 만큼 변화 폭이 크다. 우선 다양한 시각적인 요소들을 과감하게 줄여 심플하면서도 세련된 느낌을 살렸다. 또 제품의 시그니처라 할 수 있는 삼각뿔 모양에 착안해 역삼각형 형태의 흰색 라벨을 로고 바탕에 적용하여 꼬깔콘만의 아이덴티티를 강화하고자 했다. 맛에 따라 다르게 적용되고 있던 디자인을 하나로 통일한 것 또한 꼬깔콘의 브랜드 정체성을 강화하기 위함이다. 또 제품의 전통성을 강조하는 ‘Since 1983’ 문구를 제품 로고 위에 표기하고 ‘소리까지 맛있다!’라는 제품 슬로건을 아래로 내리며 변화를 주는 등 이번 리뉴얼을 통해 롯데제과는 꼬깔콘의 세부적인 디자인 요소들을 전부 바꿨다. 롯데제과 관계자는 “이번 리뉴얼의 목적은 MZ세대 소비자 층의 디자인 호감도를 높이기 위함이다. 장수 브랜드 특성상 소비자들에게 매년 새로운 디자인 요소를 가미하여 신선한 느낌을 주고자 하는데 이번처럼 대대적으로 디자인을 변경한 것은 9년만”이라고 전했다.
[FETV=김수식 기자] 하이트진로가 미국 나파 밸리 스택스 립 지역에서 생산된 ‘실버라도 빈야드’ 와인 6종을 출시한다고 17일 밝혔다. 신선하고 상큼한 화이트 와인부터 와이너리 자체 품종 ‘디즈니 실버라도 클론’으로 만든 최고급 와인까지 다양하다. 실버라도 빈야드는 스택스 립, 욘트빌, 로스 카네로스 등 유명 AVA(American Viticultural Area; 프랑스의 AOC와 비슷한 공인 원산지 명칭)로 인정받은 지역에 6개 포도원을 보유하고 있으며, 엄격한 관리를 통해 얻은 고품질의 포도로만 와인을 생산하고 있다. 특히, 스택스 립 지역은 최상급 까베르네 소비뇽을 생산하기로 유명하다. ‘실버라도 빈야드 솔로 까베르네 소비뇽’은 까베르네 소비뇽 품종 100%로, 자두와 블랙 체리, 나무와 바닐라향을 복합적으로 느낄 수 있는 와인이다. 실버라도는 최적의 까베르네 소비뇽을 만들기 위해 바위가 많은 나파 밸리 스택스 립 지역의 토양에 적합한 ‘디즈니 실버라도 클론’을 만들어냈다. ‘실버라도 샤르도네’는 나파 밸리 로스 카네로스 AVA지역의 샤로도네 품종 100%로 만든 14.3%의 화이트 와인이다. 석회질과 자갈이 혼합된 토양으로, 산 파울로 베이에서
[FETV=김수식 기자] 크라운제과는 국내 최초로 크로플의 맛과 모양을 살린 스낵과자 ‘크로플’을 출시한다고 16일 밝혔다. 이 제품은 젊은 층이 즐겨 찾는 핫플레이스에서 대세 디저트로 떠오른 크로플을 스낵과자로 구현한 제품이다. 최고급 프랑스산 버터와 달콤한 카라멜로 달착지근하면서도 고소한 맛을 그대로 살린 것이 특징이다. 디저트 카페에 가야 맛보던 크로플을 언제 어디서나 스낵과자로 간편하게 맛볼 수 있다. 크라운제과는 수 백번의 시장조사와 테스트 끝에 MZ세대가 좋아하는 ‘단짠’맛을 적용한 크로플 스낵 개발에 성공했다. 달콤한 카라멜로 겉면을 코팅하고 그 위에 짭짤한 솔트 버터를 더해 고급스러운 단짠 조합을 완성했다. 통밀가루와 빵가루, 효모 등 크로플과 동일한 재료로 만들어 맛도 그대로다. 고소함이 더 좋은 통밀 반죽에 빵가루를 넣어 바삭함을 살리고, 효모로 발효과정을 거쳐 사르르 녹는 부드러운 식감까지 구현한 것. 갓 구운 크로플의 부드럽고 향긋한 풍미까지 담긴 비결이다. 향긋한 버터 특유의 풍미는 크로플의 핵심이다. 2배 이상 높은 원가 부담에도 프랑스산 최고급 버터를 고집한 이유다. 여기에 반죽 단계에서 한번, 겉면에 또 한 번 덧발라 처음부터 끝
[FETV=김수식 기자] 대상 종가집이 김치의 역사와 문화, 글로벌 위상을 알리는 김치 다큐멘터리 ‘김치 유니버스’의 마지막 영상인 ‘세계화 편’을 제작해 대상그룹 공식 유튜브 채널과 세계김치연구소 공식 유튜브 채널 ‘WiKim TV’에 공개했다고 16일 밝혔다. 김치 유니버스는 대상 종가집이 세계김치연구소와 공동으로 기획하고, 한국홍보전문가로 잘 알려진 서경덕 성신여대 교수의 자문을 거쳐 제작하는 김치 다큐멘터리다. ‘역사 편’, ‘문화 편’, ‘세계화 편’ 등 총 세 편으로 구성된다. 이번에 공개된 김치 유니버스 ‘세계화 편’은 지난 4월 공개된 1화 ‘역사 편’과 8월 공개된 2화 ‘문화 편’에 이은 김치 유니버스 시리즈의 마지막 편이다. ‘세계가 주목하는 김치’를 타이틀로 코로나19 이후 건강의 아이콘으로 급부상하며 전 세계인의 관심을 받고 있는 김치의 글로벌 위상과 종가집 김치의 활약상을 들여다본다. 글로벌 아이돌 그룹 몬스타엑스의 민혁과 형원이 내레이션에 참여한 ‘세계화 편’은 1986년 아시안게임과 1988년 서울올림픽을 통해 전 세계에 김치가 본격적으로 알려지게 된 스토리를 짚어보고, 2013년 김장문화가 유네스코 인류무형문화유산에 등재된 사실
[FETV=김수식 기자] SPC삼립이 ESG 상생 일환으로 지역 특산물을 활용한 베이커리를 출시했다고 15일 밝혔다. 신제품 ‘고구마인줄’, ‘감자인줄’은 ‘함께 웃어요 빵긋’이라는 지역상생 브랜드다. 지역사회와의 상생을 위한 제품 기획 의도를 살려 지역 농산물 ‘평창 감자’와 ‘해남 고구마’를 사용한 제품이다. SPC삼립 마케팅 담당자는 “우수한 우리 농산물을 사용한 품질 높은 베이커리를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 지역 특산물을 활용한 제품을 지속 개발해 농가와 상생활동 펼칠 것”이라고 말했다. 한편, SPC삼립은 지역상생 활동을 비롯해 미래 식품 사업 및 친환경 브랜드와의 파트너십(저스트에그, 초바니), 친환경 포장재 적용(피그인더가든, 삼립호빵) 등 ESG 활동을 통해 지속 가능한 식문화 조성에 앞장서고 있다.
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