전북 익산시 왕궁면 일대에 70만평 규모의 식품클러스터가 구축된다. 국가식품클러스터는 세계 4대 식품클러스터로 자리매김할 목표로 지어진다. 계획대로 산업단지가 조성될 경우 150개 입주기업과 10개 연구소가 매출 15조원과 2만2000명의 고용창출을 일으킬 것이라 전망된다. 오나나 국가식품클러스터지원센터 홍보팀장은 “현재 세계적으로 식품산업은 클러서트 형태로 네트워크화 되는 추세다. 급증하는 글로벌 식품산업 시장규모를 감안했을 때 체계적인 산업육성을 위한 정책적 지원 등이 필요하다”며 식품클러스터 구축 이유를 밝혔다. 식품산업은 전반적으로 R&D에 대한 투자가 기술산업에 비해 저조하다. 따라서 R&D 기반의 수출지향형 클러스터를 지향하는 것이 세계적인 흐름이다. 식품클러스터를 구축하면 단지 안에 연구 시설과 관련 지원시설을 밀집시켜 산업, 기업 간 효과를 짧은 시간 안에 극대화 할 수 있기 때문이다. 전북 익산 인근에 위치한 국가식품클러스터의 영문명은 FOODPOLIS이다. 산업단지를 넘어선 한국형 식품산업문화도시를 조성한다는 의미이다. 2014년 11월 기공식을 가진 국가식품클러스터는 올해 말 완공된다. 향후 2020년까지 연간 매출 15조원(수출 3
식품업계가 웹툰과 만났다. 웹툰을 마케팅 수단으로 선택하는 식품업체가 늘고 있다. 식품업계가 웹툰을 선택한 이유는 ‘재미’와 ‘효율’이다. 웹툰을 활용하면 브랜드가 전하고자 하는 메시지를 쉽고 재미있게 소비자에게 알릴 수 있다. 또 웹툰 마케팅은 가성비도 좋다. 웹툰 콘텐츠는 독자를 중심으로 자발적으로 공유되기 때문에 비용 대비 마케팅 효과가 높은 편이다. 웹툰 시장이 성장세인 분위기도 한몫했다. 2030세대가 성장을 견인하는 웹툰 시장은 2년 만에 2배 가까이 성장했다. KT경제경영연구소가 운영하는 지식포털 사이트 ’디지에코‘에 따르면, 웹툰 시장 규모는 2013년 1,500억 원 수준에서 2015년 약 2,950억 원으로 성장했다. 2018년엔 약 5,000억 원 규모로 커질 전망이다. CJ제일제당은 일명 ‘맥스 봉툰’을 내놨다. 미니 소시지 ‘맥스봉’ 캐릭터를 활용한 6컷 웹툰이다. 맥스 봉툰 은 2030세대 일상 이야기가 주 소재다. 이 웹툰은 CJ제일제당 공식 온라인 채널에서 매월 두 차례 연재된다. 유지인 CJ제일제당 브랜드매니저는 "재미있는 이야기로 식품업계 주요 타깃 층인 2030세대의 감성을 자극할 수 있어 웹툰을 마케팅에 적극적으로 활용하게
서울시가 4월부터 10월까지 유치원생 이상의 자녀가 있는 서울시민을 대상으로 농촌지역을 방문하여 우수 농산물을 수확하고, 요리실습도 하는 농촌체험 프로그램 ‘도시가족 주말농부’를 운영한다.프로그램은 4월 8일(토) 경기도 연천 새둥지마을 전통장 체험을 시작으로 매월 둘째, 넷째 토․일요일에 1일 체험이 진행되며 여름방학 기간인 7~8월에는 1박 2일 캠프형식으로 운영된다. 참여인원은 1회당 80명 (20여가족)으로, 선착순 모집이며 3월 28일(화)부터 서울시 홈페이지(www.seoul.go.kr)와 NH여행(www.nhtour.co.kr)홈페이지에서 접수한다. 온가족이 감자를 수확하는 모습. 특히, 올해부터는 농장(Farm)과 캠핑(Camping)의 합성어인 ‘팜핑’ 체험을 1박 2일로 운영한다. 팜핑은 그 지역의 특색 있는 농산물 수확을 체험하고, 직접 텐트를 설치해 캠핑 분위기를 느낄 수 있는 체험프로그램으로, 별도의 캠핑장비와 도구를 준비할 필요 없이 가벼운 몸으로 체험에 참여하면 된다.서울시는 농촌 체험프로그램 우호협약을 체결한 지자체 중 전라북도 고창을 시작으로 시범적 운영, 대상 지자체를 확대할 계획이다.올해 첫 농촌제험 프로그램
식품의약품안전처(식약처)가 수입식품 안전관리를 위해 조직개편을 단행했다. 식약처는 식품영양안전국을 식품소비안전국으로, 농축수산물안전국을 수입식품안전정책국으로 지난 20일 바꿨다. 각 조직 국장도 새로 임명했다. 식품소비안전국은 국내 농축산물 위생과 안전관리 업무를 진행한다. 기존 농축수산물안전국이 맡아 관리하던 일이다. 식품소비안전국은 식생활 안전을 통합 관리하게 된다. 가령 국내 농축수산물의 생산단계부터 식생활 영양 정책이나 식중독 예방을 담당한다. 수입식품안전정책국은 수입식품 안전관리 업무를 총괄한다. 업무엔 수입식품 정책과 현지 실사, 수입 검사 관리와 유통 안전 등이 포함됐다. 이번 조직개편은 식약처의 초기 의도대로 진행되지 않았다. 식약처는 식품영양안전국을 ‘식생활소비안전국’으로, 농축수산물안전국은 ‘수입식품정책국’으로 변경한다고 지난 2월 13일 입법 예고했다. 하지만 농림축산식품부가 이의제기했다. 농식품부는 '식생활' 관련법 주무부처이기 때문이다. 그래서 식약처는 조직 명칭을 '식생활 소비' 대신 '식품 소비'로 바꾸고, 수입식품정책국에도 '안전'이라는 용어를 넣었다. 식약처는 "우리 식생활에서 수입식품이 차지하는 비중이 커지며 수입식품을 통관부
브라질 경찰이 불량고기를 판 현지 육가공업체들을 적발했다. 이 중 수입 닭고기 중 40%를 들여온 업체도 포함돼 논란이다. 브라질 경찰은 유통기한이 지난 고기를 판 육가공 업체 21곳을 적발해 38명을 체포했다고 지난 17일 전했다. 적발업체들은 썩은 내를 없애려 사용이 금지된 화학물질이나 발암물질을 고기에 첨가했다. 적발 업체 중엔 대형 닭고기 수출회사 ‘BRF’도 포함돼, 국내엔 비상이 걸렸다. 작년 수입 닭고기 10만 7,000여 톤 중 브라질 산은 80%인데, BRF가 이중 절반을 담당하기 때문이다.식약처는 국내 유통 중인 BRF 제품을 판매 중단시켰다. 또 브라질산 닭고기 검사 비율을 1%에서 15%로 격상시켰다.
최정표 건국대 교수가 저서한 '경영자 혁명: 삼성, 전문경영인 기업으로 가야'라는 책이 나왔다. 최근 박근혜·최순실 사태와 연관돼 이재용 삼성 부회장이 구속된 것은 현재 한국경제사에 큰 상징적 의미를 준다. 이제는 글로벌기업으로서 IT산업의 상징적 기업이 된 삼성 3세 후계자가 무엇때문에 구속에까지 이른 것인가. '세습집착증' 때문이다. 경영권 세습에 집착하다보니, 갖은 불법을 저지르고 결국 삼성그룹 총수 최초로 구속이라는 불명예마저 얻게 됐다. 이러한 한국경제사 앞에 최정표 교수는 한국 재벌이 가진 문제를 지적하고, 올바른 개혁방안을 담담히 기술했다. 소유할 것인가, 경영할 것인가? 재벌은 한국에서 유독 강한 생명력을 발휘한다. 미국은 일찌감치 1900년대 초반에, 일본은 제2차 세계대전 이후 재벌이 해체됐다. 이스라엘은 2013년에 재벌 체제에 종언을 고한 뒤 벤처 창업이 활성화 되는 등 선순환 구조를 만드는데 성공했다. 이처럼 소유와 경영의 분리 및 전문경영인 체제로의 전환은 기업 발전의 자연적인 진화 과정이지만, 우리나라의 재벌은 이런 발전 과정을 완강히 거부하고 있다. 핵심적인 이유는 바로 ‘세습’이다. 재벌들은 국가 경제보다 자식들에게
식품의약품안전처 서울지방식약청이 ‘명예축산물위생감시원 정기교육’을 이달 21일 서울식약청에서 실시한다. 이번 교육은 관내 명예축산물위생감시원 업무 능력을 배양하기 위해서 기획됐다. 명예축산물위생감시원은 축산물 위생감시나 거래질서 유지를 위한 홍보 등을 담당한다. 교육 내용엔 ‘축산물 위생관리법 규정설명’, ‘축산물의 표시기준 등 설명’, ‘축산물 위생감시 실무요령’, ‘축산물가공품 이력추적관리’ 등이 포함됐다. 김상록 서울지방식약청 농·축·수산물안전과장은 "앞으로 축산물 유통환경을 안전하게 조성하고 소비자를 보호하기 위해서 지속해서 노력하겠다"고 밝혔다.
배달앱 이용자가 많아지면서 배달앱에도 음식 재료 원산지 표시해야 한다.앞으로는 배달앱에서 파는 음식도 식재료 원산지를 표시해야 한다는 소식이 전해졌다.농림축산식품부와 해양수산부는 지난 3일 원산지 표시 대상을 대폭 확대한다고 밝혔다.음식점 원산지 표시대상 품목은 기존 16개 품목에 콩과 오징어, 꽃게, 참조기 등 4개 품목이 추가돼, 20개 품목으로 늘었다.바뀐 원산지 표시 규정은 내년 1월 1일부터 의무 적용된다.
가판대에서 떡볶이나 호떡처럼 조리한 음식을 파는 것을 서울시가 금지하고 있는데 법원도 이런 조치가 정당하다고 판단했다.하지만 가판대 운영업자들은 주요 수입원이던 신문이 더 이상 팔리지 않는 시대 상황을 반영하지 않았다고 반발한다.가판대에서 판매하는 떡볶이와 꼬치구이 등은 일반 시민들이 즐겨먹는 길거리 음식이다.이대훈(수원시 권선구)씨는 “간단하게 허기를 때우기도 좋고 해서 하나씩 사 먹고 있습니다” 라고 하며 장점을 말했다.그러나 가판대에서 음식을 조리해 판매하는 것은 불법이다.과자처럼 미리 만들어진 제품 이외에 음식을 조리해 판매하는 것을 서울시가 지난해부터 금지했기 때문이다.68살 박 모 씨도 가판대에서 음식을 조리해 팔다 지난해 영업권을 박탈당했다.전 가판대 업주 박씨는 “먹는 장사라도 해야 손님이 오지 거기서 껌이나 신문 팔아서 하루에 얼마나 벌겠어요. 전기세도 안나와요”라고 하소연했다.박 씨는 신문을 사서 보는 사람이 많이 줄어 주요 수입원이 사라졌기 때문에 생존권이 위협받는다며 서울시의 처분을 취소해달라고 소송을 냈지만 재판부는 쾌적한 도시환경과 시민의 보행 편의를 위해 무분별한 가판대 행위를 규제하는 것은 공익적 목적이 인정된다며 서울시의 손을
식품의약품안전처는 전자담배 등 전자장치에 충전해 사용하는 ‘액상향료’를 의약외품으로 지정하는 개정안을 행정예고한다고 26일 밝혔다.액상향료는 향이 첨가돼 있고 니코틴은 함유하고 있지 않은 액상 물품으로 전자담배 기기와 같은 전자장치에 충전해 전자담배액상(니코틴 함유) 대신 사용하거나 소비자가 직접 전자담배용 고농도 니코틴액을 희석하는데 사용되는 재료다. 프로필렌글리콜, 글리세린과 향료 성분 등이 들어있다.현재는 별다른 품목 허가없이 제조하거나 수입할 수 있지만 내년 1월부터 개정안이 시행되면 사전에 의약외품으로 허가와 심사를 받아야 한다.식약처 관계자는 “최근 금연에 대한 관심이 높아짐에 따라 액상향료를 금연용품으로 광고·판매하는 제품이 늘어나고 있는 있어 관리·감독 강화와 위해성 등의 사전 심사·평가를 거쳐 안전한 의약외품으로 공급하기 위한 조치”라고 설명했다.
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UPDATE: 2025년 06월 10일 14시 10분
