[FETV=임재완 기자] 최근 TV프로그램에서 일부 연예인이 탈모 예방을 위해 서리태를 구입·섭취하는 장면이 방송되며 서리태가 탈모에 작용하는 효능이 주목받고 있다.

탈모의 원인은 다양하지만 남성의 경우 남성호르몬에 의한 것으로 밝혀져 있다. 남성호르몬은 수염을 자라게 하지만 두피에는 반대로 탈모를 일으키는 원인이 된다. 최근 남성 호르몬을 억제해 탈모를 방지하는 약제가 판매중이지만 탈모약값이 만만치 않다. 지속적으로 복용하기에 부담이 커서 탈모예방으로 서리태를 찾는 사람이 증가하고 있다.

서리태는 껍질은 검은색이지만 속은 파랗다. 생육 기간이 길어 10월쯤 서리를 맞은 뒤에 수확할 수 있다. 서리를 맞고 자라 서리태라는 명칭이 붙여졌다.

서리태는 체내 활성산소를 제거하는 항산화 기능이 높고 색이 짙을수록 그 기능이 높다. 또 안토시아닌 색소가 많아 검은콩의 대명사로 꼽힌다. 안토시아닌 성분을 오래 먹으면 노화방지에 효과가 있다.

서리태는 단백질과 식물성 지방이 풍부하다. 또 서리태 효능 중 모발 성장에 필수 성분으로 알려진 시스테인이 풍부해 서리태를 많이 먹으면 머리카락이 튼튼해지고 탈모예방에 도움이 된다.

한편, 서리태 섭취가 탈모의 완전한 해결법은 아니다. 서리태 섭취가 탈모 예방이나 탈모 지연의 효과는 있겠지만, 탈모에서 완전히 벗어나기는 어렵다.

탈모 양상과 병력, 유전력 등을 정확히 진단해 탈모의 원인을 확인하고, 원인에 맞는 치료와 함께 서리태 등 탈모예방에 도움 되는 성분을 가진 식품을 부수적으로 섭취하는 게 훨씬 효과적이라고 전문가들은 조언한다.