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푸드영상

소고기무국

 

 

[FETV=김영훈 기자] 슬기로운 해장 생활 중 손꼽히는 소고기무국 2가지 종류 즉, 맑은 그리고 얼큰 소고기무국을 만들어 보겠습니다. 먼저 냄비에 소고기무국 국물을 붓고 끓입니다. 그리고 끓는 국에 불린 당면과 파를 넣으면 맑은 소고기무국을 완성됩니다. 이제 얼큰 소고기무국을 만들려고 하는데 먼저처럼 냄비에 소고기무국을 붓고 끓이면서 콩나물과 대파를 넣습니다. 여기에 고춧가루와 고추기름을 넣으면 얼큰 소고기무국이 완성됩니다.