[FETV=장명희 기자] 이번에는 달달한 맛을 풍성하게 느낄 수 있는 '갈비찜'을 만들어 보겠습니다. 먼저 뜨거운 물에 당면을 불립니다. 또한 버섯, 당근, 양파, 고추를 먹기좋게 칼로 손질합니다. 간장 등으로 양념된 돼지갈비를 냄비에 붓습니다. 그리고나서 준비한 당면 등 재료들을 차례로 냄비에 넣고 끓이면 완성됩니다.
[권혁진=음식연구가] 수육 파티 1) 양파와 대파를 깐 돼지고기 수육 2) 와인삼겹찜 3) 파이토쿠킹 수육과 카라멜소스 돼지고기 수육 파티입니다. 갑자기 손님이 왔을 때 간식과 식사를 한번에 할 수 있는 손쉬운 메뉴입니다. 1. 양파와 대파를 깐 돼지고기 수육 (물 사용 안함) 참고로, 샐러드마스터의 Mp5를 이용해서 만든 수육입니다. 2. 와인삼겹찜 3. 파이토쿠킹 수육과 카라멜소스 카라멜소스 : 맛술 1컵, 간장 4T, 설탕 2T, 녹말물 약간 3가지 모두 다 맛있네요. 쫄깃쫄깃하고 시간이 지나도 육즙이 살아있네요. 직접 해보시고 순위를 매겨 보세요ㅎㅎ
[FETV=장명희 기자] 이번에는 아이들 영양간식이나 직장인들의 든든한 아침 대용식으로 '어묵 샐러드빵'을 만들어보겠습니다. 먼저 달군 팬에 기름없이 어묵을 살짝 굽습니다. 구운 어묵과 양배추, 당근을 먹기좋게 채를 썰어둡니다. 그리고 나서 큰 볼에 재료와 샐러드 소스를 붓고 골고루 섞어 줍니다. 마지막으로 모닝빵에 준비한 어묵 샐러드를 빠지지 않게 넣으면 완성됩니다.
[권혁진=음식연구가] 연근 & 연근양파죽 연 이야기 몸을 가볍게 하고 늙음을 알지 못하게 하는 연. 연꽃, 연근, 연잎, 연자육 등 모두 쓰임새가 있습니다. 연꽃은 대장경에서 10가지 미덕을 꼽고 있습니다. 1. 진흙탕에서 자라지만 진흙에 물들지 않는다. 2. 연꽃잎 위에 한 방울의 오물도 머무르지 않는다. 3. 연꽃이 피면 물속의 시궁창 냄새가 사라지고 향기가 연못에 가득하다. 4. 어떤 곳에 있어도 푸르고 맑은 줄기와 잎을 유지한다. 5. 모양은 둥글고 원만하여 보고 있으면 마음이 절로 온화해지고 즐거워진다. 6. 줄기는 유연하고 부드러워 좀처럼 바람이나 충격에 부러지지 않는다. 7. 연꽃을 꿈에서 보면 좋은 일이 생긴다. 8. 연꽃은 피면 필히 열매를 맺는다. 9. 만개했을 떼 색이 곱다. 10. 날 때부터 달라 천상세계의 꽃과 같다. 조선시대 선비들이 여름 더위를 물리치는 여덟 가지 방법 중 하나로 ‘서쪽에 핀 연꽃 바라보기’가 있었다고 하네요. 또 염화시중이 있습니다. 말이나 글이 아니라 마음에서 마음으로 전한다는 붓다의 미소. 연잎은 마물과 차로 복용하고, 엣부터 연잎의 살균작용으로 상하지 않아 연잎밥을 싸서 먼 거리를
[FETV=김윤섭 기자] 농심은 더욱 가볍고 맛있어진 ‘짜왕건면’을 새롭게 출시한다고 24일 밝혔다. 짜왕건면은 기존 짜왕보다 칼로리는 낮으면서, 면과 소스의 어울림을 한층 높인 것이 특징이다. 농심은 올해 초 신라면건면으로 시작된 건면열풍을 짜왕건면으로 이어간다는 전략이다. 깔끔하고 담백한 국물로 사랑받고 있는 신라면건면은 건면의 대중화를 이끈 제품으로 평가되고 있다. 농심은 짜왕건면이 소비자 선택의 폭을 넓히는 동시에 건면의 새로운 매력을 전할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 농심 짜왕은 지난 2015년 출시되어 프리미엄 짜장라면의 시대를 연 제품이다. 굵은 면발에 풍성한 소스와 건더기로 소비자들의 입맛을 사로잡으며 그해 라면시장 최고의 히트제품으로 등극했고, 출시 4년여가 지난 지금도 두터운 마니아층을 형성하며 꾸준히 인기를 이어가고 있다. 농심은 신라면건면의 뒤를 이을 건면 신제품으로 짜왕을 선택했다. 프리미엄 짜장라면 시대를 열었던 제품에 건면의 장점을 더하면 시장을 확대하고, 맛과 품질 또한 업그레이드할 수 있다고 판단한 것이다. 농심이 새롭게 선보인 짜왕건면은 간짜장의 풍미를 살린 소스와 건면의 완성도 높은 조화가 특징이다. 특히, 열량이 기존
[FETV=김윤섭 기자] 삼양식품은 온라인 브랜드 신제품 '불타는 고추짬뽕'을 출시했다고 23일 밝혔다. 불타는 고추짬뽕은 불향과 청양고추로 매운맛을 살린 '불타는' 시리즈에서 고추짜장에 이어 두 번째로 선보이는 제품이다. 오징어, 새우, 홍합 등 다양한 해산물을 사용한 진한 국물에 고추기름으로 불향을 입히고, 국내산 청양고추 원물을 넣어 칼칼하게 매운맛을 느낄 수 있다. 또 후레이크로 들어간 건파, 건미역, 청경채가 감칠맛과 풍미를 더해준다. 불타는 고추짬뽕은 삼양맛샵과 쿠캣마켓에서 먼저 판매를 시작하며, 내년 2월부터 오픈마켓 등 다른 온라인몰에도 입점할 예정이다. 가격은 1,500원이다. 출시를 기념해 삼양맛샵에서는 불타는 시리즈 제품으로 구성한 묶음 상품을 30% 할인된 가격에 판매하며 초성맞추기, 인증샷 리뷰 등의 이벤트를 진행한다. 삼양식품 관계자는 "앞서 출시한 고추짜장이 매운맛을 선호하는 젊은층에게 인기를 얻고 있어 불타는 시리즈 두 번째 제품을 선보이게 됐다"며 "추운 겨울에 잘 어울리는 제품인만큼 시장에서 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다"고 말했다.
제호: FETV | 명칭:㈜뉴스컴퍼니 | 등록일: 2011.03.22 | 등록번호 : 서울 아01559 | 발행인·편집인: 김대종 | 편집국장: 최남주 |
주소 : 서울특별시 영등포구 국회대로 66길 23, 901호(여의도동,산정빌딩) | 전화 : 02-2070-8316 | 팩스 : 02-2070-8318
Copyright @FETV. All right reserved.
FETV의 모든 컨텐츠는 저작권법의 보호를 받으며, 무단 복제 및 복사 배포를 금지합니다.
UPDATE: 2020년 01월 27일 11시 11분
