[FETV=박지수 기자] SPC그룹이 필리핀 마닐라에 파리바게뜨 1호점인 ‘몰 오브 아시아(Mall of Asia)점’을 열었다고 18일 밝혔다.

이번 필리핀 파리바게뜨 1호점은 필리핀 최대 규모 쇼핑몰인 SM 몰 오브 아시아 1층에 90석 규모로 자리잡았다. 매장 내부는 유럽풍 베이커리 매장을 콘셉트로 꾸며졌으며, 간단하게 허기를 채우려는 고객을 위해 그랩앤고(Grab&Go) 콘셉트를 적용했다. 매장 밖에는 별도 키오스크 데스크를 운영한다.

이곳 매장에선 필리핀 대표 식재료인 ‘우베(Ube)’를 접목한 제품들과 필리핀 국민 빵으로 불리는 ‘엔사이마다(Ensaymada)’를 재해석한 ‘순수 우유 크림 엔사이마다’ 등을 만날 수 있다.

앞서 SPC는 지난해 8월 말레이시아 기업인 ‘버자야 푸드(BERJAYA Food Berhad)’가 필리핀에 세운 파리바게뜨 필리핀과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고, 8개월 간 준비 끝에 이번 매장을 선보이게 됐다. 

이번 개점으로 필리핀은 파리바게뜨 11번째 진출국이 됐다. SPC그룹에 따르면 필리핀은 아세안(ASEAN) 대표 국가로, 1억2000만명의 인구를 갖고 있으며 젊은 층 비중이 높아 성장 잠재력이 큰 시장이다.

SPC그룹 관계자는 “국내외 4000여개 매장을 운영하는 파리바게뜨의 품질과 노하우로 필리핀에서도 새로운 베이커리 트렌드를 이끌어 나갈 것”이라고 말했다.