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식품


CJ제일제당, 편의형 어묵탕시장 공략 나선다

편의형 어묵 시장 최근 3년 동안 18% 성장
반찬, 간식용 넘어 요리 형태 제품 증가세

[FETV=최남주 기자] CJ제일제당은 외식에서 먹던 어묵탕을 집이나 사무실에서도 간편하게 즐길 수 있는 편의형 먹거리 ‘삼호어묵 일품 어묵탕’ 2종을 선보였했다고 21일 밝혔다.

 

이번에 출시한 ‘삼호어묵 일품 어묵탕’ 2종은 ‘삼호어묵 일품 황태어묵탕’과 ‘삼호어묵 일품 꽃게어묵탕’이다. 파우치 안에 3종의 어묵과 계란, 무, 곤약, 육수 등이 푸짐하게 첨가했다.

 

‘삼호어묵 일품 황태어묵탕’은 황태와 북어, 바지락으로 우려낸 담백하고 시원한 육수가 특징이다. 이중 ‘삼호어묵 일품 꽃게어묵탕은’ 꽃게, 새우, 조개와 다시다, 야채를 끓여 시원한 맛의 육수를 맛볼 수 있도록 개발했다.

 

CJ제일제당은 지난 2014년부터 간식, 바 형태의 편의형 어묵 제품들을 지속적으로 선보이며 시장성장을 이끌어 왔다. 손질없이 간편히 데워 먹는 편의형 어묵 시장은 용기형이 최근 3년 동안 18% 이상 고성장했다.

 

최근엔 간식을 수준을 넘어 하나의 요리로 즐기는 파우치형 제품까지 나오면서 편의형 어묵시장 성장세를 부추기고 있다.

 

민지현 CJ제일제당 씨푸드팀 브랜드 매니저는 “편의형 어묵탕은 연말연시 등 각종 모임에서 안주로 활용되는 먹거리"라며 “이번에 선보인 삼호어묵 일품 어묵탕을 앞세워 프리미엄 편의형 어묵시장의 파이를 키워나갈 것"이라고 말했다.