[FETV=임재완 기자] 맥도날드는 오는 11월 9일~10일 ‘주방 공개의 날’ 행사를 개최하고 고객들을 초청해 원재료와 위생관리 시스템을 공개한다고 8일 밝혔다.

2013년부터 진행해 오고 있는 맥도날드 ‘주방 공개의 날’ 행사는 맥도날드만의 철저한 품질관리 시스템을 고객이 직접 확인하고 궁금증을 해소하는 고객 소통의 장이다.

지난달 22일부터 선착순 모집을 통해 전국 274개 매장에서 4000여명의 고객이 참여하는 이번 ‘주방 공개의 날’ 행사는 고객들이 실제 맥도날드 버거에 사용되는 원재료 품질과 보관 상태를 확인한다. 엄격한 기준으로 관리되는 주방 시스템을 체험하며 햄버거가 만들어지는 과정을 직접 확인한다.

또한 레스토랑 관리자와 질의응답을 통해 고객들이 맥도날드의 품질과 위생에 대해 궁금했던 점을 해소하는 자리도 마련한다.

맥도날드 관계자는 “전국 규모의 주방 공개 행사를 5년 넘게 꾸준히 진행해온 곳은 퀵서비스레스토랑 업계에서 맥도날드가 유일하다”며 “평소 즐겨 드시는 맥도날드 햄버거가 어떤 과정을 거쳐 만들어지는지 직접 확인하고 궁금증을 해소할 수 있는 시간이 되기를 바란다”고 말했다.