[FETV=임재완 기자] 매일유업은 성인들이 단백질을 매일매일 간편하고 맛있게 섭취할 수 있도록 성인영양식 ‘셀렉스’를 출시했다고 15일 밝혔다.

성인영양식 제품 개발은 2014년부터 서울아산병원 노년내과, 평창군 보건의료원과 함께 진행해온 평창 코호트 연구가 그 시작이다. 이 코호트 연구를 통해 시니어들에게 꼭 필요한 영양 솔루션을 확인해 제품개발에 적용했다.

평소 단백질 제품은 맛이 없다는 소비자 인식을 개선하기 위해 1년여 간, 맛 개발에 총력을 기울여 10여 차례의 소비자 평가를 진행했다. 그 결과 고소하고 부드럽게 먹을 수 있는 단백질 제품을 만드는 데 성공했다.

신제품 셀렉스는 액상 파우치 형태의 음료와 간식 형태의 씨리얼바 등 2종으로 일상생활에서 손쉽게 단백질을 보충할 수 있는 형태다.

‘마시는 고단백 멀티비타민’은 간편하게 뜯어서 바로 마실 수 있는 RTD(Ready to drink) 제품으로 125ml 용량에 단백질 8g을 함유했다. 또한 누구나 거부감 없이 단백질을 섭취할 수 있도록 7가지 곡물과 견과류인 수수, 조, 현미, 율무, 보리, 호두, 땅콩으로 고소한 맛을 더했다.

‘밀크 프로틴바’는 휴대가 간편해 여행이나 운동 중 영양보충에 좋다. 우유로 감싸 부드럽고 폭신하며 제품 1개(18g)에 우유 한 컵에 들어있는 단백질(3.8g)을 함유했다. 고소한 3가지 견과류인 아몬드, 호두, 땅콩과 상큼한 3가지 베리류인 크랜베리, 아로니아, 블루베리 등의 2가지 맛으로 기호에 따라 골라 먹도록 소비자 선택의 폭을 넓혔다.

매일유업 관계자는 “셀렉스는 기존 영·유아 대상으로 영양식 사업을 진행해온 매일유업이 생애 전 주기, 즉 평생의 영양을 책임지겠다는 의지를 가지고 선보인 브랜드다”라며 “평소 단백질 섭취가 불규칙하거나 부족한 중장년층에게 꼭 필요한 제품으로, 자녀와 부모가 함께 매일 챙겨 먹는다면 건강한 고령사회를 맞을 수 있을 것”이라고 밝혔다.